Supra Blog
Tip 1 Kolajen Nedir? Ne İşe Yarar?
Gıda takviyesi olarak kolajen arayışına girdiyseniz seçenek çokluğu, bilgi kirliliği ve her kafadan bir ses çıkan ortamda karar vermek kolay olmayabilir. Bu süreçte en çok merak edilen konulardan biri hangi TİP kolajen kullanımının sizin için uygun olduğudur. Bu makalemizde en çok tercih edilen ve vücudumuzdaki kolajenin çoğunluğunu oluşturan TİP 1 kolajen nedir ne işe yarar? sorularının cevaplarını bulacaksınız. Bilimsel araştırmalardan referanslarla hazırlanan bu çalışma içerisinde Supra Protein TİP 1 formdaki ürünlerinde geçerli sürpriz bir indirim kodu da saklı! Hazırsanız başlıyoruz. Tip 1 Kolajen Nedir? TİP 1 kolajen, vücudumuzda yaklaşık %90 oranda bulunmasıyla açık ara çoğunluğu oluşturan kolajen çeşididir; cilt, kemikler, bağ doku ve tendonlar dahil birçok doku ve organda bolca bulunur. Bu bölgelerin sağlıklı ve esnek kalmasında önemli rol oynar.[i][ii] Her protein gibi amino asitlerden meydana gelir, fibril yapıdadır. Fibrolastlar ve osteoblastlar gibi vücudumuzda kolajen sentezinden sorumlu hücreler tarafından sentezlenirler.[iii] Başta sığır ve balık kaynaklı olarak hayvansal gıdalardan takviye amaçlı üretimleri mümkündür. Tip 1 Kolajen Ne İşe Yarar? TİP 1 Kolajen genellikle cilt, saç, tırnak ve kemik sağlığını desteklemek için kullanılır. Yapılan bilimsel araştırmalara göre 8-12 hafta düzenli kullanıldığında pozitif etkileri gösterilmiştir.[iv] Balık veya sığır kaynaklı olmasından ziyade hidrolize edilmiş peptit formda takviye kullanılması daha önemlidir. TİP 1 kolajen molekülü eksikliğinde vücutta çeşitli sağlık sorunları meydana gelebilir. Bu nedenle besinlerden veya takviyelerden yeterli miktarda protein alınması tavsiye edilir.[v] Vücudun kolajen sentezi yıllar geçtikçe azalır.[vi] Bir araştırmada 21 yaş ile 30 yaş aralığındaki bireylerin cilt dokusu 80 yaşındaki bireylerin cilt dokusuyla karşılaştırıldığı zaman, 80 yaşındaki bireylerin cilt dokusunda 4 kat daha fazla parçalamış kolajen life rastlanmıştır.[vii] Tip 1 Kolajen Hangi Besinlerde Bulunur? Kolajen, doğada sadece hayvanlarda bulunan bir protein olduğu için bitkilerden ne yazık ki temin edilemiyor. TİP 1 kolajen de bu nedenle sadece hayvansal kaynaklı besinlerden elde edilebilir. Aşağıda TİP 1 collagen besin kaynaklarının bazılarını bulabilirsiniz[viii]: Balık: Kılçığıyla veya derisiyle birlikte yenen balıklar (balığın et kısmı tek başına çok az kolajen içerir, bu nedenle kolajen dokularından zengin bölgeleri de tüketilmelidir.) Sığır: Büyükbaş hayvanların kolajen yönünden zengin kemik, sakatat, bağırsak, deri bölgelerinde bolca kolajen bulunur. Kelle paça çorbası: Geleneksel mutfağımızın bu nadide yemeğinde bolca TİP 1 kolajen bulunur. Kemik suyu: Sığır, koyun gibi hayvanların kemiklerinin uzun süre pişirilerek iliklerindeki kolajenin açığa çıkmasıyla son derece besleyici ve kolajen yönünden zengin yemekler elde edilebilir. Yumurta kabuğu zarı: Yumurta kabuğu zarı içerisinde de TİP 5 ve TİP 10 kolajenin yanı sıra TİP 1 kolajen de bulunur.[ix] Daha fazla bilgi edinmek için şu makalemizi okuyabilirsiniz: Collagen Hangi Besinlerde Bulunur Tip 1 Kolajen Formları Nasıldır? TİP 1 kolajen toz, sıvı, tablet ve kapsül formda bulunabilir. Balık veya sığır kaynaklı olarak dilediğiniz ve rutininize en kolay dahil edebileceğiniz formunu tercih edebilirsiniz. Toz formunda kolajen miktarı daha fazladır, tablet formu ise pratiktir; kullanım kolaylığı sağlar. Tip 1 Kolajen Nasıl Kullanılır? Kolajenin en iyi sonuç için nasıl kullanılabileceği konusunda çeşitli öneriler bulunur. Supra Protein olarak TİP 1 dahil kolajen ürünlerimizin aşağıdaki gibi kullanılmasını tavsiye ediyoruz[x]: Sabah veya akşam olmak üzere günün herhangi bir saatinde tüketilebilir. Sevdiğiniz yiyecek (yoğurt, çorba, salata, sulu yemekler, kek vb.) veya içecek (meyve suyu, ayran, portakal suyu, smoothie, milkshake vb.) ile karıştırıp tüketebilirsiniz. En iyi sonuç için düzenli olarak 8-12 haftalık kürler şeklinde kullanım yapılabilir. Supra Protein ürünleri günde 1.000-10.000 mg dozlar halinde kullanılabilir. Balık veya sığır kaynaklı TİP 1 Kolajen tercih edilebilir; her ikisi de benzer etkileri gösterebilir. Daha detaylı bilgi için ilgili blog yazımızı okuyabilirsiniz: Kolajen Nasıl Kullanılır? Sürpriz İndirim! Tüm ürünlerde geçerli %15 indirim kodunuz: TİP1BLOG Tip 1 Kolajen Ne Kadar Süre Kullanılmalı? Yapılan birçok klinik çalışmada TİP 1 kolajenin 8-12 haftalık kullanımı sonucundaki etkileri takip edildiğinden biz de TP 1 kolajen içeren ürünlerimizin kullanım periyodunu minimum 1 ay olmak üzere 3 ay süre ile öneriyoruz.[xi] Bu nedenle tüm Supra Protein ürünlerimizi kullanım kolaylığı için 28-30 günlük paketler halinde kullanıma sunuyoruz. Tip 1 Kolajen Yapısı Nasıldır? TİP 1 kolajen yapısında 18 amino asit bulunur; birbirine adeta bir halat gibi geçmiş heliks şeklinde üçlü sarmal yapıdadır. TİP kolajen yapısında en çok bulunan başlıca amino asitler Glisin (tüm amino asitlerin nerdeyse üçte biri miktarında) Hidroksiprolin ve Prolin olarak sıralanabilir.[xii] Takviye amaçlı üretilen TİP 1 kolajen yapısı beyaz yakın renkte, toz, sıvı veya tablet formda suda hızlıca çözünür özelliktedir. Tip 1 Kolajen Takviyesi Ne Zaman Kullanılmalı? Kolajen, doğal bir protein olduğu için kullanım zamanı ile ilgili kesin sınırlamalar bulunmuyor, günün herhangi bir saatinde ister sabah, öğlen veya gece yatmadan önce kolajen takviyeleri tüketilebilir. Yaş olarak değerlendirildiğinde ise yirmili yaşların sonlarına doğru vücudun kolajen üretimi azalmaya başladığından dolayı bu yaşlar itibariyle TİP 1 kolajen takviyesi kullanımına başlanabiliyor.[xiii] Tip 1 Kolajen ve Tip 3 Kolajen Farkları Nelerdir? TİP 1 ve TİP 3 kolajen amino asitlerin dizilimi ve oluşturduğu çapraz bağlar bakımından farklıdır. Her ne kadar iki kolajen formu başta cilt yapısında bir arada bulunsa da yapısal olarak bazı farklarıyla ayrışırlar. TİP1 kolajenin sentezlenebilmesi için de TİP 3 kolajenin üretilmesi gereklidir; bu nedenle her ikisi de vücudumuz için elzemdir.[xiv] Tip 1 kolajen: Cildimiz, bağ doku ve kemiklerimizde en çok bulunan kolajen türüdür. Tip 3 kolajen: Başta ciltte ve kan damarı duvarlarında bulunur.[xv] İpucu: Vücudumuz kolajen formlarını modifiye ederek ihtiyaç duyduğu forma dönüştürme yeteneğine sahip olduğu için hangi kolajen formunu tükettiğinizin çok da önemi olmayabilir. Hidrolize edilmiş tüm kolajen peptit formları vücudumuzun collagen ihtiyacı olan tüm bölgelerinde dönüştürülerek kullanıma hazır haldedir.[xvi] Tip 1 Kolajen Nasıl Saklanmalıdır? TİP 1 kolajenin saklama koşulları aşağıdaki gibidir: Doğrudan güneş ışığına uzun süre maruz bırakılmamalıdır. Toz ve tablet ürünlerin buzdolabında saklanmasına gerek bulunmaz. 25 derece civarında oda sıcaklığında saklanması önerilir. Sıvı ürünlerde kapak açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmelidir. Tip 1 Hidrolize Balık Kolajeni Faydaları Nelerdir? Vücudumuzda bulunan proteinlerin yaklaşık %30’unu oluşturan kolajen, vücudumuzdaki en yüksek orandaki proteindir. Cilt dokusuna, eklemlere, bağ dokusuna ve kemiklere esneklik ve sağlamlık kazandırır. Doku ve organların canlılığını ve esnekliğini sağlar.[xvii][xviii] Yapılan araştırmalar oral yolla alınan kolajen peptidleri takviyesinin vücudumuzun doğal kolajen metabolizmasını uyararak, daha fazla kolajen üretimini desteklediğini göstermektedir.[xix] Düzenli kullanım sağlandığında TİP 1 Hidrolize Balık Kolajeni başta cilt olmak üzere vücut üzerindeki pozitif etkileri klinik çalışmalarda gösterilmiştir. Sağlık amaçlı kullanım durumlarında özellikle kronik hastalığı olanlar, hamile ve emzirenlerin doktorlarının kontrolünde kullanımı önerilir. Balık kaynaklı TİP 1 kolajenin avantajı düşük molekül ağırlığı sayesinde (ortalama 1.000-2.000 Dalton) biyoyararlanımı yüksek olmasıdır. Peptit formdaki ürün tüketildiğinde vücut tarafından hızlıca emilir; sindirimi diğer kolajen formlarına göre daha hızlı olduğundan çabuk etki görmek isteyenler tarafından sıkça tercih edilir[xx]. Örnek olarak Supra Protein Marine Collagen ürünleri neredeyse nötr tatlarıyla toz ve tablet formda düşük molekül ağırlıklarıyla öne çıkıyor. Daha fazla bilgi için blog yazımızı okuyun: Balık Kolajeni En İyi TİP 1 Kolajen Takviyesi TİP 1 kolajen, insanların vücudunda en yaygın bulunan kolajen formudur. Vücuttaki kolajenlerin neredeyse %90’ı TİP 1 kolajen içerdiğinden Supra Protein markalı Beef Collagen, Collagen Beauty Formula, Marine Collagen dahil tüm ürünlerimizde TİP 1 kolajen yoğun olarak bulunuyor. En İyi TİP 1 Kolajen markaları arasında Balık kaynaklı Marine Collagen tamamen TİP 1 form içerirken, Beef Collagen gibi diğer toz ürünlerimiz ise TİP 1 ve TİP 3 formu bir arada bulunduruyor. TİP 1 kolajen takviyesi içeren tüm ürünlerimiz için tıklayın: Kolajen İpucu: Dışarıdan kolajen takviyesi alırken hangi tip kolajen takviyesi alındığından daha çok hidrolize edilmiş peptit formda olmasına dikkat edilmesini öneriyoruz; daha önce belirttiğimiz gibi vücut onu ihtiyacı olan kolajen formuna dönüştürebilir. Kolajen türleri nelerdir? Kolajen çeşitleri esasında kolajenin biyolojik açıdan sınıflandırılmasıdır. Günümüze dek 28 tane kolajen tipi tespit edilmiştir. Bu sayının yapılacak araştırmalar sonunda daha da artacağı öngörülmektedir. Vücudumuzda birçok kolajen tipi bulunsa da %80-95 oranında TİP 1, TİP 2 ve TİP 3 kolajen bulunmaktadır.[xxi] Kolajen tipleri, aynı zamanda elde edildiği kaynağa göre de gruplandırılabilir. En yaygın kolajen türleri aşağıdaki gibidir: Sığır Kolajeni: TİP1, TİP 2 ve TİP 3 formda yaygın olarak bulunur. Sığır derisi ve kemikleri başlıca kaynaklarıdır. Beyaza yakın renkte, neredeyse tatsız ve kokusuzdur. Balık Kolajeni: TİP 1 formu en yaygın olanıdır. Balıkların deri ve pullarından elde edilir. Kaliteli versiyonlarında koku neredeyse bulunmaz, tadı da nötrdür. Beyaz renkte toz formdadır. Tavuk Kolajeni: Tavukların kolajen yönünden zengin dokularından (deri, kıkırdak vb.) elde edilir; TİP 2 formdadır. Karakteristik koku ve tat içerebilir. Yumurta Kabuğu Zarı Kolajeni: Yumurtaların dışındaki zarının saflaştırılıp kurutulmasıyla elde edilir. Özellikle TİP 5 ve TİP 10 kolajen içeriğiyle öne çıkar. Üretim şekline göre en yaygın kolajen türleri ise aşağıdaki gibidir: Toz Kolajen Sıvı Kolajen Kolajen Tablet Kolajen Saşe Kolajen Kapsül Kolajen Shot Kolajen Bar Likit Kolajen Çiğnenebilir Kolajen Tüm kolajen türleri hidrolize edilmiş peptit formda olması koşuluyla vücut tarafından kullanılabilir ve neredeyse tüm bölgelerde etkili olabilir. Seçiminizi yaparken hassasiyetleriniz, alerji durumunuz, üründeki diğer bileşenler ve yardımcı maddeler gibi detaylar dahil markanın güvenirliğine ve takviye edici gıda onay numarasının bulunup bulunmadığına bakabilirsiniz. Supra Protein kalitesiyle TİP 1 kolajen takviyelerini web sitemizden sipariş verebilir veya 0216 740 0162 numaralı destek hattımızdan bize sorularınızı iletebilirsiniz. Referanslar [i] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34807414/ [ii] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8399689/ [iii] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978012817068700001X [iv] Ohara, H., Ito, K., Iida, H. And Matsumoto, H. (2009). Improvement in the moisture content of the stratum corneum following 4 weeks of collagen hydrolysate ingestion. Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi (J. Soc. Food Sci. Technol.) Vol. 56, Iss. 3, 137-145. [v] Watanabe-kamiyama M, Shimizu M, Kamiyama K, Taguchi Y, Sone H, Morimatsu F, Shirakawa H, Furukawa Y, Komai M. Absorption and Effectiveness of Orally Administered Low Molecular Weight Collagen Hydrolysate in Rats. J. Agric. Food Chem. 58; 2010. p. 835–841. [vi] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12437452/ [vii] Gary J. Fisher, G.J., Kang, S., Varani, J., Bata-Csorgo, Z., Wan, Y., Datta, S. and Voorhees, J.J. (2002). Mechanisms of photoaging and chronological skin aging. Archives of Dermatology, Vol. 138, Iss. 11, 1462- 1470. [viii] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6891674/ ( Hydrolyzed Collagen—Sources and Applications) [ix] https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/type-v-collagen [x] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30681787/ [xi] Kimball SR and Co. 2006. Signaling pathways and molecular mechanisms through which branched-chain amino acids mediate translational control of protein synthesis. J Nutr. 136 (I): 227S-31S [xii] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128098479000015 [xiii] Proksch, E., Segger, D., Degwert, J., Schunck, M., Zague, V. and Oesser, S. (2014). Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo- controlled study. Skin Pharmacol. Physiol., Vol 27, Iss. 1, 47-55. [xiv] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0945053X20300135 [xv] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0301211518310595 [xvi] https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/collagen-metabolism [xvii] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123971654000071 [xviii] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123971654000058 [xix] Watanabe-kamiyama M, Shimizu M, Kamiyama K, Taguchi Y, Sone H, Morimatsu F, Shirakawa H, Furukawa Y, Komai M. Absorption and Effectiveness of Orally Administered Low Molecular Weight Collagen Hydrolysate in Rats. J. Agric. Food Chem. 58; 2010. p. 835–841. [xx] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7271718/ [xxi] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21421911/
Daha fazla bilgi edin
Kolajen Peptit Nedir?
Kolajeni muhtemelen duymayan kalmamıştır. Ne var ki iş biraz detaylı araştırmaya geldiğinde kavram karışıklıkları yaşanabiliyor. Mesela kolajen peptit nedir, çeşitleri nelerdir? Kolajen molekül ağırlığı ne olmalıdır? En iyi kolajen peptit markası hangisidir? Supra Protein gibi hidrolize kolajen peptit markası ve fiyat etiketleri neye göre belirlenir? Buna benzer sorular havada uçuşuyor. Ama endişelenmeyin! Bu yazımızda kolajen peptip (diğer adıyla hidrolize kolajen veya kolajen hidrolizat) ile ilgili merak ettiğiniz sorulara yanıt verip konuyu olabildiğince basitleştirerek anlatacağız. Yazı içerisinde bir de sürpriz indirim kodu paylaşacağız! Hazırsanız başlıyoruz. Kolajen Nedir? İşte kolajen hakkında bilmeniz gereken 6 temel bilgi: Kolajen, vücudumuzda en çok bulunan doğal bir protein çeşididir. Vücudumuzdaki tüm proteinlerin üçte biri kolajenden oluşur![1] Bir başka deyişle her üç proteinimizden biri kolajendir. Onsuz bir sen, sen değilsin. Kolajen her protein gibi amino asitlerden oluşur. Genelde 18 amino asit içerir.[2] Cildimiz, eklem ve kemiklerimiz dahil birçok doku ve organımızda kolajen bulunur. Bu bölgelerin sağlıklı yapısı için kolajen önemli bir proteindir.[3] Vücudumuz kolajeni besinlerden aldığı amino asitlerden sentezleme yeteneğine sahiptir ama yıllar geçtikçe vücudumuzun kolajen üretimi azalmaya başlar.[4] Kolajen yönünden zengin gıdalar (kelle paça, işkembe çorbası, kemik suyu vb.) tüketerek kolajen desteği yapılabilir.[5] Vücudumuza pratik olarak kolajen desteği sunmak için hayvansal kaynaklardan kolajen takviyeleri üretilir. Bu takviyeler peptit formdadır ve yüksek biyoyararlanıma sahiptir. Normal formdaki kolajen işleme tabi tutularak genelde 1.000-3.000 Dalton seviyesinde; biyoyararlanımı yüksek kolajen peptit elde edilir. Çünkü kolajen doğal formunda çok yüksek molekül ağırlığına sahiptir (300-400 bin Dalton!) vücudumuzun dışarıdan aldığı bu yüksek molekül ağırlığı formundaki kolajeni sindirmesi zordur.[6] Peptit kolajen bu açıdan önemlidir; vücudumuz rahatça sindirebilir.[7] Kolajen Peptit Nedir? Takviye olarak kullanılan kolajen peptit nedir? Kısaca kolajen peptit; sığır, balık, tavuk gibi hayvanların bol kolajen içeren dokularından üretilen saf protein parçacıklarıdır. Hayvanların kolajen yönünden zengin dokularındaki normal kolajenin özel işlemlerden geçirilip enzimlerle hidrolize edilmiş haline kolajen peptit adı verilir.[8] Bu işlemde kolajen proteini, daha iyi emilim için parçalarına ayrıştırılmış olur. Elde edilen peptitlere bu nedenle protein parçacıkları denir. Kolajen takviyeleri hızlı emilim ve yüksek biyoyararlanım için peptip formda üretilir.[9] Peptit ve kolajen aynı mı? Kısa yanıt: Hayır, peptit ve kolajen iki farklı terimdir. Kolajen, vücuttaki en yaygın protein türüdür, peptit ise protein parçacıklarını ifade eder. Başka bir deyişle, peptit, büyük bir protein molekülünün küçük parçalara ayrılmış halidir. Diğer protein türleri de örneğin WHEY, soya proteini, bezelye proteini vb., doğal olarak peptit formunda olabilir. Kolajen, uzun bir amino asit zincirinden meydana gelir. Bu zincir, yüzlerce amino asitten oluşabilir. Bu büyük molekül sindirim sistemimiz tarafından kolayca parçalanamaz. Bu yüzden, piyasada olan kolajen gıda takviyeleri hidrolize edilmiş peptit formda satılır. Hidrolize edilmiş kolajen peptitler, daha küçük parçalara ayrılarak sindirim sistemimiz tarafından daha kolay emilebilir hale getirilir. Collagen peptides nedir sorusuna kısa bir cevap şu şekildedir: Collagen Peptides, Türkçe'de Kolajen Peptitleri olarak bilinir. Yani, kolajen peptit ve collagen peptides aynı şeydir; hidrolize edilmiş olarak üretilen kolajen parçacıklarını ifade eder. Kolajen peptit içeren gıda takviyelerinde kullanılır. Aynı zamanda kozmetik sektöründe özellikle cilt üzerindeki etkileri nedeniyle yaşlanma karşıtı ürünlerde yoğun olarak kullanılır. Kolajen ile Kolajen Peptit Arasındaki Farklar Kolajenin, peptit kolajenden en büyük farkı bu proteinin diğerlerine kıyasla oldukça büyük bir moleküler yapıya sahip olmasıdır. Dışarıdan alınan kolajenin özellikle sindirim yolu ile parçalanması kimi zaman zor olabilir.[10] Tam bu noktada hızlı bir biçimde emilerek yüksek biyoyararlanım sunan peptit kolajen, özellikle takviye edici gıdalarda kullanılmak üzere geliştirilmiştir. Hidrolize Kolajen Nedir? Hidrolize kolajen = kolajen hidrolizat = kolajen peptit üçü de eş anlamlı aynı ürünlerdir. Birçok farklı isimde kullanılması kafa karışıklığı oluştursa da aralarında fark bulunmaz. Bu kolajen türü peptit formdadır; yukarıda açıkladığımız gibi kolay sindirilebilme ve düşük molekül ağırlığı özellikleri ile ön plana çıkar.[11] Tebrikler! Supra Protein Marine Collagen ürününde geçerli %15 indirim kodu: BALIK15 Kolajen Peptit Hangi Gıdalarda Bulunur? Kolajen açısından vücudu destekleyebilecek pek çok besin bulunur. Bu besinler protein ağırlıklı doğal gıdalardır ve aşağıdakilerde yaygındır: Yumurta: Yumurta kabuğunun zarı kolajen yönünden zengindir.[12] Tavuk: Tavuk suyu çorbası (bone broth) tavuğun deri ve kıkırdakları kolajen içerir. Balık çeşitleri: Kolajen yönünden zengin özellikle kılçığıyla yenilen balıklara yönelebilirsiniz. Yeşil sebzeler ve meyveler: Kolajen içermeseler de içeriğindeki vitaminler kolajen sentezine yardımcıdır.[13] Kelle paça, işkembe çorbaları da kolajen içeren geleneksel besinlerdir. Daha detaylı bilgi için Collagen Hangi Besinlerde Bulunur konulu yazımızı okuyabilirsiniz. Bu besinler, vücuda kolajen desteği veren yiyecekler arasında yer alır. Ne var ki bu yiyecekleri tüketmek her zaman mümkün olmayabilir. Bu gibi durumlarda kolajen gıda takviyesi pratik ve işlevsel seçenektir. Kolajen Peptit Faydaları Nelerdir? Kolajen takviyelerinde peptip kolajen kullanılır bu nedenle çevrenizdekilerden duyduğunuz veya okuduğunuz etkiler kolajen peptitlerin marifetiyle gerçekleşir. Vücudumuzda en çok bulunan protein olduğu için birçok klinik araştırmada kolajen peptit faydaları bilimsel olarak gösterilmiştir.[14][15] Kolajen Peptit Nasıl Kullanılır? Yiyeceklerin içeriğinde bulunmasının yanı sıra kolajen peptip ek gıda olarak da alınabilir. Genellikle toz, tablet ve sıvı formları bulunan bu ürünlerin başlıca kullanım şekilleri ise şöyledir: Toz ürünler için: Ürünün kullanım talimatını okuyun. Belirtilen ölçülerde suyu bir bardağa ekleyin. Ardından ölçek yardımı ile toz ürünü ekleyin. Karıştırdıktan sonra tüketebilirsiniz. Toz kolajeni su yerine çay, kahve, meyve suyu, smoothie gibi içeceklerle ya da çorba, salata, yoğurt gibi yiyeceklerle de kullanmak oldukça yaygındır. Tablet ürünler için: Ürünü bir bardak su ile her gün önerilen bir doz olacak şekilde alın. Sıvı ürünler için: Günde bir shot / flakon istenilen saatte bir bardak suda karıştırıp veya içime hazır şekilde doğrudan tüketebilirsiniz. Kolajen peptit kullanım süresi kişiden kişiye değişse de bilimsel araştırmalar 4-12 hafta kullanım üzerine yoğunlaşmıştır.[16][17] Uyarı: Kronik hastalığı bulunanlar, düzenli ilaç kullananlar, hamile ve emziren kişilerin gıda takviyesi kullanmadan önce doktoruna danışması tavsiye edilir. Kolajen peptit nerede bulunur? Kolajen, vücudumuzda en bol bulunan protein türüdür. Cilt, kemik, kıkırdak, damarlar ve tendon gibi dokuların yapı taşını oluşturur. Vücudumuzda bulunmadığı doku neredeyse yoktur. Kolajen peptit, kolajenin daha küçük parçalara ayrılmış halidir. Bu sayede sindirim sistemi tarafından daha kolay emilir. Kolajen peptit en çok sığır, balık gibi kolajen takviyelerinde bulunur. Bu ürünlerde kolajen, kolay sindirim için peptit formuna getirilerek kullanılır. Kolajen peptit ne işe yarar sorusuna verilecek yanıt basittir; saç ve tırnaklarımızda, cilt, eklemler ve bağ dokular başta olmak üzere vücutta kolajen bulunan tüm dokuların kendini yenilemesi ve güçlendirmesine yardımcı olur. Kolajenin görevi, bu dokuları güçlendirmek, esnekliğini sağlamak ve onarımına katkıda bulunmaktır; kolajen üretimlerini desteklemektir. Zamanla vücut tarafından üretilen kolajen miktarı azalır. Bu nedenle, kolajen peptit takviyesi almak, aynı zamanda vücudumuzda kolajen eksikliğini gidermeye yardımcı olabilir. Bu amaçla kolajenlerin cilt eklem desteği olarak kullanılmasını kolaylaştırmak için hayvanların kolajen yönünden zengin dokularından kolajen elde etmek yönündeki çabalar artmaya devam etmektedir. Supra Protein Kolajen Peptit Takviyeleri Balık, sığır, tavuk dahil birçok farklı hayvansal kaynaktan birçok farklı tipte ve formda kolajen peptitleri için ürünlerimizi inceleyebilirsiniz. Örneğin Beef Collagen her serviste 10.000 mg sığır kaynaklı toz kolajen peptit içerirken, Multi Collagen Complex ise dört farklı hayvansal kaynaklı tablet kolajen peptit içerir. Ürünlerimiz hakkında daha detaylı bilgi almak ve tüm sorularınız için bizimle iletişime geçebilirsiniz. Siparişleriniz ve her türlü destek talebi için 0216 740 0162 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz. Referanslar [1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34807414/ [2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21421911/ [3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29114654/ [4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12437452/ [5] https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/collagen/ [6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25884286/ [7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19961355/ [8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25884286/ [9] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0268005X07001397 [10] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34461513/ [11] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31872275/ [12] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1524440/ [13] https://www.healthline.com/health/beauty-skin-care/collagen-food-boost#egg-whites [14] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24401291/ [15] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23949208/ [16] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24131075/ [17] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33774639/
Daha fazla bilgi edin
Kolajen Jelatin ve Hidrolize Kolajen Arasındaki Farklar Nelerdir?
Kolajenin kimyasal yapısı ve farklı isimleriyle konuya uzak olan kimselerin kafasını karıştırabiliyor. Bu yazımızda olabildiğince basite indirgeyerek aklınızda soru işareti kalmadan kolajen hakkında merak ettiklerinizi cevaplıyoruz. Kolajen Nedir? Kolajen, doğada yalnızca insanlarda ve hayvanlarda bulunan özel bir proteindir. Cilt, bağ doku, eklemler ve kemiklerimiz dahil vücudumuzda birçok doku ve organda bulunur ve vücudumuzda en çok bulunan protein çeşididir.[1][2] Zamanla vücutta üretimi azalmaya başlar.[3] Bu süreçte dışarıdan kolajen takviyesi yapılabilir. Yapılan bilimsel araştırmalar dışarıdan kolajen takviyesi almanın vücudun kolajen üretimini desteklediğini gösteriyor.[4][5] Jelatin Nedir? Jelatin denildiğinde konuya yabancı kişilerin aklına şeffaf ambalaj malzemesi gelmesi oldukça doğal. Ne var ki yazımızda işlediğimiz Jelatin yüzyıllardır yaygın bir şekilde kullanılan bir gıdadır. Jelleştirici ve su bağlayıcı özellikleri vardır. Yediğimiz tatlı, yumuşak şekerler, jelibonların kıvamını sağlayan proteindir. Peki kolajen ile ne alakası var dediğinizi duyar gibiyiz. Şaşıracağınız bir bilgi vereceğiz. Jelatin = Kolajen. Evet, jelatin bir kolajen formudur; kolajenden üretilir. Dolayısıyla jelatin yiyerek kolajen almış olursunuz. Tek bir sorun var; jelatinin molekül ağırlığı yüksektir ve sindirimi kolay değildir.[6] Hidrolize Kolajen Nedir? Kolajen takviyeleri haliyle hayvanların kolajen yönünden zengin dokularından elde edilir. Doğal formdaki kolajenin molekül ağırlığı çok yüksektir ve vücudun bunu sindirip kullanması zordur.[7] Bu nedenle kolajen takviyeleri enzimatik hidroliz işlemine tabi tutulur. Bu işlemde kolajen proteini küçük protein parçacıkları adı verilen peptidlerine parçalanır. Bu peptidleri vücut kolayca sindirebilir dolayısıyla biyoyararlanımı yüksektir.[8] Bu nedenle kolajen takviyeleri hidrolize kolajen formundadır. Hidrolize kolajen vücut tarafından en kolay şekilde kullanılabilen kolajen türüdür diyebiliriz.[9] Hidrolize kolajen, Hidrolize Jelatin, Kolajen Hidrolizat, Kolajen Peptidleri veya Kolajen Peptit olarak da adlandırılır; hepsi aynı üründür. Kolajen Jelatin ve Hidrolize Kolajen Farkları Nelerdir? Kolajen, jelatin ve hidrolize kolajen üç farklı ürün gibi dursa da üçü de aynı kaynaktan üretilir. Tek farkları hidrolize edilme seviyeleridir; yani molekül ağırlıklarıdır. Aynı hammaddeden, aynı üretim hattında üretilirler. Sırasıyla önce doğal kolajen, akabinde doğal kolajenden jelatin, jelatinden ise hidrolize kolajen üretilir. Sıralama şöyledir: Doğal Kolajen → Jelatin → Hidrolize Kolajen 1-Hidrolize edilmemiş kolajen = Doğal Kolajen Hidrolize edilmemiş kolajen molekül ağırlığı 300-400 bin Dalton seviyesindedir. Vücudun bunu sindirebilmesi çok zordur.[10] 2-Kısmi hidrolize edilmiş kolajen = Jelatin Bir tür kolajen olan jelatinin molekül ağırlığı normal kolajene göre düşük olsa da vücudun sindirebilmesi için hala çok yüksektir (15-400 bin Dalton). Jelleştirme amaçlı gıda endüstrisinde kullanılır. Bloom değeri jelleştirme gücünü gösterir. 80-300 bloom arasında üretilir. [11] 3- Enzimatik işlemle tam hidrolizeedilmiş kolajen = Hidrolize Kolajen(diğer adları: kolajen peptit, kolajen hidrolizat, kolajen peptidleri, hidrolize jelatin) Gıda takviyesi amaçlı kolajen ise hidrolize edilmiş peptid formdadır; molekül ağırlığı 1.000-5.000 dalton arasındaki kolajen peptidleri vücut tarafından kolayca sindirilebilir durumdadır.[12] Jelatin gibi jelleştirme özelliği bulunmaz; bloom değeri olması gerektiği gibi sıfırdır. Hangisi Tercih Edilmeli? Kolajen takviyelerinden verim alınabilmesi için hidrolize edilmiş peptid formda yani hidrolize kolajen çeşitleri önerilir. Jelatin yediğimiz birçok gıdada bulunur ve vücudumuza kolajen desteği sağlasa da bu kolajenden yüksek molekül ağırlığı nedeniyle çok az fayda sağlanabilir. Supra Protein’de biz ürünlerimizde yalnızca kontrollü hidrolize edilmiş, vücut tarafından kullanıma hazır kolajen peptidleri kullanıyoruz. Kolajen peptidleri doğrudan bağırsaklarda emilip vücut tarafından kullanılabilir durumdadır. Daha fazla bilgi almak ve diğer tüm sorularınız için bize canlı destek hattımızdan yazabilir veya 0216 740 0162 numaralı destek hattımızdan ulaşabilirsiniz. Referanslar: [1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34807414/ [2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21421911/ [3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12437452/ [4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24401291/ [5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23949208/ [6] https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/gelatin [7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25884286/ [8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19961355/ [9] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6891674/ [10] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34461513/ [11] https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/1186118 [12] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0268005X07001397
Daha fazla bilgi edin
Marine Kolajen Nedir? Ne İşe Yarar?
Günümüzde sağlıklı yaşam ve doğal güzellik arayışımız giderek artıyor. İşte tam da bu noktada, denizlerin mucizevi içeriği Marine Collagen, güzellik ve sağlık rutininizin vazgeçilmezi olmaya aday! Peki, Marine Collagen nedir ve neden bu kadar popüler? Gelin, bu etkileyici içeriği yakından inceleyelim. Kolajen kullanmaya karar verdiyseniz kullanım amacınıza göre en iyisini bulmak için sıkı bir araştırmaya girmeniz kaçınılmaz oluyor. Çok fazla kolajen türü ve tipi arasından seçim yapmak ve doğru bilgiyi bulmak kolay olmayabilir.Bu amaçla bu yazımızda en çok merak edilen marine collagen diğer adıyla balık kolajeni ile ilgili en çok sorulan soruların cevaplarını, seçim yaparken bizce nelere dikkat edilmesi gerektiğini hazırladık. Ayrıca yazı içerisinde Supra Protein Marine Collagen ürünümüzde kullanılmak üzere sürpriz bir indirim kodu da saklı! Çok fazla uzatmadan hemen konuya giriyoruz. Marine Kolajen Nedir? Son yılların popüler besin takviyelerinden olan Marine Collagen, başta balıklar olmak üzere deniz canlılarından elde edilen saf kolajen peptidleridir. Bir başka deyişle Marine Collagen, deniz canlılarından elde edilen doğal bir protein kaynağıdır. Özellikle balık derisi ve pullarından elde edilen bu özel kolajen türü, vücudumuz için hayati öneme sahip amino asitler içerir. Genellikle balıkların kolajen yönünden zengin olan dokularının ayrıştırılması ile elde edilir.[1] Genelde açık denizde doğal ortamında avlanan küçük cins balıklardan elde edilir. Türkçe okunuşu “marin kolajen” olan Marine Collagen genelde TİP 1 formdadır, düşük molekül ağırlığı (ortalama 1000-2000 Dalton) sayesinde emilimi hızlıdır; bu nedenle biyoyararlanımı yüksektir.[2] Toz formu suda hızlıca çözünür, büyük ölçüde nötr bir tat ve kokuya sahiptir; hafif bir içim sunar. Hidrolize marine kolajen, balık kolajeni olarak da adlandırılır.[3] Marine kolajen her kolajen takviyesi gibi önce toz formda üretilir; daha sonra kullanım amacına göre sıvı, olduğu gibi toz halde veya tablet formuna getirilip ambalajlanabilir. Tüketiciye hangisinin kullanımı pratik ve sürdürülebilir geliyorsa onu tercih edebilir. Marine Kolajen Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir? Sağlıklı ve Etkili Seçim İçin Kapsamlı Rehber 1. Kolajen Tipi ve Kaynağı: Tip 1 Kolajen Önceliği: Marine kolajende en yaygın ve cilt, saç, tırnak ve kemik sağlığı için en önemli kolajen tipi Tip 1'dir. Satın alacağınız ürünün içeriğinde Tip 1 kolajen oranının yüksek olduğundan emin olun. Güvenilir Kaynak: Kolajenin elde edildiği balık türü ve üretim yöntemi önemlidir. Ağır metal içermeyen, sürdürülebilir kaynaklardan elde edilen kolajenleri tercih edin. Üreticinin şeffaflığı ve kalite sertifikaları bu konuda size yol gösterebilir. 2. Molekül Ağırlığı (Dalton): Düşük Molekül Ağırlığı = Yüksek Emilim: Kolajenin vücut tarafından etkili bir şekilde emilebilmesi için düşük molekül ağırlığına (Dalton) sahip olması önemlidir. Genellikle 1000-3000 Dalton aralığındaki kolajenler daha hızlı ve kolay emilir. Ürün açıklamasında molekül ağırlığına dair bilgi olup olmadığını kontrol edin. 3. Hidrolize Edilmiş Form: Kolay Sindirim ve Emilim: Hidrolize edilmiş kolajen, daha küçük peptitlere ayrıştırılmış demektir. Bu işlem, kolajenin sindirimini kolaylaştırır ve vücut tarafından daha hızlı ve etkili bir şekilde emilmesini sağlar. Satın alacağınız marine kolajenin hidrolize edilmiş formda olmasına özen gösterin. 4. İçerik ve Katkı Maddeleri: Saf İçerik Tercihi: Mümkün olduğunca az katkı maddesi içeren, saf marine kolajen ürünlerini tercih edin. Gereksiz dolgu maddeleri, yapay tatlandırıcılar, renklendiriciler ve koruyuculardan kaçının. Ek Bileşenler: Bazı marine kolajen ürünleri, etkinliği artırmak veya ek faydalar sunmak amacıyla hyaluronik asit, C vitamini, çinko gibi bileşenler içerebilir. İhtiyaçlarınıza uygun ek bileşenlere sahip ürünleri değerlendirebilirsiniz. Örneğin, C vitamini kolajen sentezini destekler. 5. Üretici Güvenilirliği ve Sertifikalar: Tanınmış Markalar: Sektörde tanınmış, güvenilir ve şeffaf markaları tercih etmek önemlidir. Markanın üretim standartları, kalite kontrol süreçleri ve müşteri yorumları size ürün hakkında fikir verebilir. Kalite Sertifikaları: Ürünün GMP (İyi Üretim Uygulamaları), ISO gibi kalite sertifikalarına sahip olup olmadığını kontrol edin. Bu sertifikalar, ürünün belirli kalite standartlarına uygun olarak üretildiğini gösterir. 6. Aroma ve Tat: Aromasız Seçenekler: Marine kolajenin kendine has bir tadı olabilir. Eğer tat konusunda hassassanız, aromasız veya doğal aromalarla tatlandırılmış ürünleri tercih edebilirsiniz. Toz formundaki aromasız kolajenleri içeceklerinize veya yiyeceklerinize karıştırarak tüketmek kolaylık sağlar. 7. Fiyat ve Değerlendirme: Fiyat/Performans Dengesi: En pahalı ürün her zaman en iyisi olmayabilir. Fiyatı etkileyen faktörleri (kalite, içerik, marka vb.) göz önünde bulundurarak, ihtiyaçlarınıza en uygun fiyat/performans dengesine sahip ürünü seçmeye çalışın. Kullanıcı Yorumları: Ürünü daha önce kullananların deneyimlerini okumak, ürünün etkinliği ve kalitesi hakkında size önemli ipuçları verebilir. Güvenilir kaynaklardan yapılan kullanıcı yorumlarını dikkate alın. Not: Tarım Bakanlığı takviye edici gıda onay numarasına sahip ürünlerin civa gibi ağır metal içermesi söz konusu değildir çünkü analizler bakanlığın denetimi altındadır. Sürpriz İndirim Kodu: Supra Protein Marine Collagen ürününde geçerli %15 indirim kodu: BALIK15 Balık Kolajeni ile Sığır Kolajeni Arasındaki Fark Nedir? Marine Collagen mi Beef Collagen mi Tercih Edilmelidir? İki kolajen kaynağını karşılaştırırsak başlıca farkları aşağıdaki gibi özetleyebiliriz: ✓ Balık kolajeni ile sığır kolajeninin protein yapısı ve amino asit profili birbirine benzer olsa da peptidlerin dizilimi ve oranında farklılıklar bulunur.[4 ✓ Balık kolajeni genelde TİP 1 formda iken, sığır kolajeni ise genelde büyük ölçüde TİP 1, bir miktar da TİP 3 yapıda kolajen içerir.[5] ✓ Sığır ve tavuk kaynaklı TİP 2 kolajen takviyeleri yaygınken, balık kolajeni kaynaklı TİP 2 kolajen çok nadir bulunur. Bu amaçla köpek balığı kıkırdağı ekstresi TİP 2 kolajen içeriğiyle öne çıkar.[6 ✓ Balık kolajeni molekül ağırlığı genelde daha düşüktür. Hidrolize edilmiş peptid formda olması koşuluyla iki kolajen türü de benzer etkileri gösterebilir; biri diğerine üstündür demek doğru olmayabilir. Özetle aralarındaki temel fark üretildiği hayvansal kaynaktır. Seçiminizi yaparken bu temel kriter öne çıkar. Örneğin balık ürünü tüketemeyen kişiler sığır kolajenini tercih edebilir. Veya pesketaryen beslenme yapıyorsanız balık kolajenine yönelebilirken, balık ürünlerine karşı alerji ve hassasiyeti olanlar için ise sığır kolajeni olan Beef Collagen gibi ürünler uygun olabilir. Uyarı: Sağlık sorunu olanlar, düzenli ilaç kullananlar, alerjisi olanların kolajen dahil herhangi bir gıda takviyesi kullanmadan önce doktorlarına danışması tavsiye edilir. Dileriz bu yazınızda kafanızdaki tüm sorulara yanıt bulabilmişsinizdir. Sorularınız için bize 0216 740 0162 numaralı destek hattımızdan da ulaşabilirsiniz. Aradığınız kolajen takviyelerine Supra Protein güvencesiyle hemen sahip olmak için web sitemizden hemen sipariş verebilir ya da anlaşmalı eczanelerden ürünlerimizi temin edebilirsiniz. Referanslar: [1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5983275/ [2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7271718/ [3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7230273/ [4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32487384/ [5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3003457/ [6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24281405/
Daha fazla bilgi edin
Collagen Sales Point
If you are looking for the collagen supplement you need, it is critical that you find the right brand and place. Otherwise, a wrong collagen supplement will not only lead you to the results you are targeting, but it can also affect your health. In this article we will talk about where the best collagen supplements can be obtained and what you need to consider before buying. Where to buy collagen? You can buy collagen supplements easily and safely from official sales points of brands (pharmacies, beauty centers, supplement stores, selected markets etc.), or through websites authorized by brands. How do you find these places? Collagen is a special supplement that requires specialization. We recommend that you review the product and the manufacturer and check the approval of the ministry before making a purchase decision. It is useful to keep away from the dubious products of companies where the information of the producer is not certain, there is no analysis because these products could be smuggled into the country and their reliability is questionable. Even if all details about the product are clearly and transparently present on the brand’s website, it may not seem simple to have an accessible address and telephone at all times. Which collagen supplements? Scientific research has proved the benefits of collagen peptides (hydrolyzed collagen / collagen hydrolysate) supplementation on skin, joints and bones when used 10.000 mg a day. If you start from here, be sure to consider the amount of collagen in the collagen supplement. Products containing low amounts of collagen can bring you to the desired result too late. All types of collagen peptides (cattle, marine or chicken origin) can give you collagen that you need. Allergies and sensitivities should be taken into account when selecting. We recommend you review the COLLAGEN page of our website. You can ask experts in the collagen sales points in this regard, and you can request them to show products that contain collagen in a high and hydrolyzed form. Supra Protein Collagen Supplements Supra Protein is a brand that specializes in collagen supplements and delivers first class products directly to you. Additive substances and added sugar that can affect your health. These products do not contain harmful containments you do not need. You can find the right collagen sales point that will provide you service any time. And you can immediately order collagen supplements you need via free shipping anywhere in Turkey. Our website is at your service 24/7! For further information, please contact us at 0216 740 0162
Daha fazla bilgi edin
Balık Kolajeni
Denizlerin derinliklerinden gelen doğal bir mucize: balık kolajeni (marine collagen). Son yıllarda güzellik ve sağlık dünyasının gözdesi haline gelen bu özel kolajen türü, cilt sağlığından eklem desteklenmesine kadar pek çok potansiyel fayda sunuyor. Peki, tam olarak balık kolajeni nedir? Vücudumuz için ne gibi avantajlar sağlar? Kullanırken nelere dikkat etmeliyiz? Supra Protein olarak hazırladığımız bu kapsamlı rehberde, balık kolajeninin tüm merak edilenlerini derinlemesine inceliyoruz. Sürpriz İndirim Kodu: Balık Kolajeni bir başka deyişle Marine Collagen ile ilgili merak ettiğiniz tüm soruları bilimsel referanslarla yanıtladığımız blog yazımız içerisinde Türkiye'nin ilk balık kolajeni olan Supra Marine Collagen ürünümüzde kullanılmak üzere sürpriz bir indirim kodu da saklı! Hazırsanız başlıyoruz. Balık Kolajeni Dünyasına Derinlemesine Bir Bakış Balık kolajeni hakkında bilinmesi gereken tüm detayları bu yazıda bir araya getirdik. Balık kolajeni nedir, ne işe yarar, hangi ürün tercih edilmeli ve nasıl kullanılmalı gibi en sık sorulan sorulara kapsamlı yanıtlar bulabilirsiniz. İçindekiler – Bu Yazıda Neler Var? Bu kapsamlı rehberimizde, balık kolajeninin tüm yönlerini keşfedeceğiz: Balık Kolajeni Nedir? (Marine Collagen Tanımı ve Temel Bilgiler) Balık Kolajeninin Farkı: (Diğer Kolajen Türlerinden Ayıran Özellikler) En İyi Balık Kolajeni: (Seçimde Dikkat Edilmesi Gerekenler) Balık Kolajeni Kaynakları: (Çiftlik ve Doğal Ortam Balıkları) Balık Kolajeninin İçeriği: (Genel Bileşenler ve Supra Protein Örneği) Sürpriz İndirim Kodu! Balık Kolajeni Seçiminde Kilit Noktalar Balık Kolajeni Nasıl Kullanılır? (Tüketim Şekilleri) Hidrolize Balık Kolajeni: (Detaylı Açıklama) Balık ve Sığır Kolajeni Farkı: (Temel Karşılaştırma) Balık Kolajeni Ne İşe Yarar? (Potansiyel Etki Alanları) Balık Kolajeni Faydaları: (Bilimsel Araştırmalara Dayalı Bilgiler) Denizden gelen bu değerli kaynağın sırlarını keşfetmeye hazır olun! Balık Kolajeni Nedir? Marine Collagen olarak da bilinen balık kolajeni, balıkların kolajen yönünden zengin dokularından elde edilen saf kolajen peptitleridir. Toz formda üretilir ve genelde TİP 1 formdadır. Ayrıca düşük molekül ağırlığıyla öne çıkar. Kendine has bir amino asit dizilimine ve çeşitliliğine sahiptir.[1] Hidrolize balık kolajeni, deniz kolajeni, marine collagen gibi isimlerle de bilinir. Not: Her kolajen gibi balık kolajeni de toz olarak üretilir. Daha sonra su eklenerek sıvı balık kolajeni ürünleri üretilebilir veya toz haldeki ürün kapsül içinde veya tablet formuna getirilerek tüketiciye sunulabilir. Özetle sıvı balık kolajeni ve toz balık kolajeni gibi ayrı iki kolajen türü bulunmaz. Her ikisi de aynı kolajendir; biyoyararlanım ve faydaları yönünden biri diğerine üstün değildir. Balık Kolajenin Farkı Nedir? Balık kolajenini diğer hayvansal kaynaklı kolajen ürünlerinden ayıran temel farkları aşağıdaki gibi özetleyebiliriz: Oldukça düşük molekül ağırlığına sahiptir (ortalama 1.000-2.000 Dalton) bu sebeple hızlı emilir ve yüksek biyoyararlanıma sahiptir.[2] Genelde TİP 1 formdadır. TİP 1 kolajen vücudumuzda en çok bulunan kolajen formudur. (Örn. ciltteki kolajen %90 TİP 1 formdayken, kemiklerdeki ve bağ dokulardaki kolajen de benzer oranda TİP 1 formdan oluşur.[3]) Pesketaryen beslenmeye uygundur; yani hayvansal gıda olarak sadece balık yiyenler tarafından kullanılabilir. Molekül yapısı küçük olduğundan, sindirimi daha kolaydır. Sığır kolajenine göre mideyi daha az rahatsız eder. En İyi Balık Kolajeni Hangisi? Nelere Dikkat Edilmeli? Yukarıda balık kolajeni nedir sorusuna cevap verdik; şimdi sıra işin en can alıcı noktasına geldi. En iyi balık kolajeni; düşük molekül ağırlığına (1000–2000 Dalton) sahip, ağır metal analizlerinden geçmiş, güvenilir ve sertifikalı markalara ait ürünler arasından seçilmelidir. Bu tür ürünler genellikle Tip 1 hidrolize kolajen peptitleri içerir ve C vitamini, hyaluronik asit gibi destekleyici bileşenlerle zenginleştirilmiştir. Ayrıca koruyucu, tatlandırıcı, aroma veya ilave şeker içermeyen, doğal ve temiz formüle sahip balık kolajeni takviyeleri, hem etkili hem de uzun vadeli kullanım için daha uygundur. Kullanıcılar tarafından sıkça tercih edilen, içerik kalitesi laboratuvar testleriyle doğrulanmış ve üretici markası net olan kolajen ürünleri, cilt, saç, tırnak ve eklem sağlığı için ideal bir destek sağlar. Supra Protein olarak bizce en iyi balık kolajeni, izlenebilir ve sağlıklı balıklardan elde edilen kolajen peptitleridir. Gelin en yaygın iki balık kolajeni kaynağını yakından inceleyelim: 1- Temiz Çiftlik Balıklarından Üretilen Balık Kolajeni Sertifikalı çiftlik balıklarından elde edilen kolajen peptitleri, kontrollü yetiştirme ortamlarında büyütülen balıklardan elde edilir. Bu yöntem, maliyet etkinliği sağlayarak balık kolajeninin daha geniş bir kitleye ulaşmasına olanak tanır. Modern çiftliklerde uygulanan sıkı kalite kontrol süreçleri ve alınan sertifikalar, ürünün güvenilirliğini ve belirli standartlara uygunluğunu garanti altına alır. Bu sayede, tüketiciler izlenebilir ve güvenilir bir kaynaktan elde edilen kolajen takviyelerine erişebilirler. 2- Doğal Ortamında Avlanmış Balık Kolajeni Literatürde wild-caught yani doğal ortamında avlanmış hidrolize balık kolajeni peptidleri olarak bilinir. Doğal ortamda avlanmış hidrolize balık kolajeni peptitleri, vahşi doğada serbestçe yaşayan balıklardan elde edilir. Deniz balıklarından elde edilen kolajen olarak da söylenebilir. Bu yöntem, balıkların doğal beslenme kaynaklarından yararlanması sebebiyle bazı tüketiciler tarafından tercih edilmektedir. Doğal ortamda yetişen balıkların, çiftlik balıklarına kıyasla daha zengin ve çeşitli besin içeriklerine sahip olabileceği düşünülmektedir. Ayrıca, genellikle daha nötr bir tat ve koku profiline sahip olması, kullanım sırasında daha konforlu bir deneyim sunabilir. Balık Kolajeninin İçeriği Nasıldır? Balık kolajeni takviyeleri genellikle yalnızca kolajen içermez; etkisini artırmak amacıyla C vitamini, hyaluronik asit gibi destekleyici bileşenlerle zenginleştirilmiş formüller tercih edilir. Örneğin, Supra Protein Marine Collagen, her serviste 10.000 mg hidrolize Tip 1 balık kolajeni içerir. Kolajen, düşük molekül ağırlığı (1000–2000 Dalton) sayesinde hızlı emilir ve yüksek biyoyararlanım sağlar. Ürün formülü ayrıca C vitamini (kolajen üretimini destekler) ve hyaluronik asit (cilt nemini artırır) ile güçlendirilmiştir. Ayrıca: • Aromasızdır, • Tatlandırıcı, şeker ve koruyucu içermez, • Doğal, saf içerik arayan kullanıcılar için idealdir. 🎁 Sürpriz İndirim Kodu! Supra Protein Marine Collagen ürününde geçerli %15 indirim kodu: 🔖KOD: BALIK15 🛒 Hemen denemek için harika bir fırsat!🎉 Balık Kolajeni Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler Çok fazla alternatif ve ürün arasından balık kolajeni almaya çalışırken kafanız karışabilir. Seçim yaparken balık kolajeni tavsiyesi arayanlar için önerilerimiz şu şekilde: Ağır metal analizleri yapılmış balık kolajeni olması, Ürün içeriğinde yeterli derecede kolajen miktarı olması ve fiyat/ performans olarak tatmin etmesi, Kolajene ek olarak c vitamini, hyaluronik asit gibi destekleyici vitamin ve mineraller de içermesi, İçeriğinde şeker ilavesi ve yapay tatlandırıcı gibi maddeler bulunmaması, Kolajen konusunda güvenilir ve uzman markanın ürünü olması önemlidir. Balık Kolajeni Nasıl Kullanılır? Balık kolajeni takviyeleri toz formda ise suyla veya istenilen bir içecek-yiyecek ile karıştırılıp tüketilebilir. Tablet ve kapsül formdaki balık kolajeni ise bir bardak suyla birlikte içilebilir. Sıvı balık kolajeni ise direkt içilebilir veya suyla karıştırılıp tüketilebilir. Balık kolajeni ürünleri genelde 1 aylık kullanım şeklinde üretilmektedir. Düzenli kullanım tavsiye edilir. Hidrolize Balık Kolajeni Deniz canlılarının, özellikle de balıkların kolajen yönünden zengin olan dokuları alınarak üretilir. Marine Collagen veya marine kollajen olarak da ifade edilen bu takviye ürünler, genellikle doğal ortamında yakalanan Barramundi ve/veya Red Snapper gibi küçük cins balıkların derilerindeki TİP 1 kolajenden üretiliyor. Balık ve Sığır Kolajeni Farkı Balık kolajeni ve sığır kolajeni arasında önemli bir farklılık da söz konusu; balıklardan üretilen kolajen takviyesi, tamamen TİP 1 formundadır. Ancak Sığır Kolajeni genelde, yüksek oranda TİP 1 formunda içeriğe sahip olmakla birlikte, bir miktar da TİP 3 formunda kolajen içermektedir. Saf TİP 2 içeren sığır kolajeni ise ayrı bir yazının konusudur. Ayrıca balık kolajeni molekül ağırlığı daha düşüktür. 👉 Balık kolajeni mi yoksa sığır kolajeni mi daha etkili? Hangi kolajen türünün sizin için uygun olduğunu öğrenmek ve iki kolajen formunu tüm yönleriyle karşılaştırmak için bu detaylı yazımızı mutlaka okuyun. 🐟🐄 Balık Kolajeni vs Sığır Kolajeni Karşılaştırma Tablosu Özellik Balık Kolajeni Sığır Kolajeni Kaynak Balık derisi (Marine Collagen) Sığır kemiği ve derisi (Beef Collagen) Kolajen Tipi Genellikle Tip 1 Tip 1 & Tip 3 (bazı ürünlerde Tip 2) Emilim Hızı Daha hızlı emilir (düşük molekül ağırlığı) Orta hızda emilim Uygunluk Pesketaryen beslenmeye uygun Et tüketen bireyler için uygun Tadı & Kokusu Genellikle nötr, hafif Daha yoğun olabilir Kullanım Alanı Cilt, saç, tırnak, genel yaşlanma karşıtı bakım Cilt, eklem, kas ve kemik desteği Balık Kolajeni Ne İşe Yarar? Balık kolajen takviyeleri, kolajen ihtiyacı olan tüm bölgeler için kullanılabilir. Balık Kolajeni ne işe yarar sorusuna yapılan bilimsel araştırmalardaki cilt, eklem ve genel sağlık üzerine olan etkilerinin incelenmesi tavsiye edilebilir.[4] 📚 İlginizi çekebilecek diğer yazılarımız: 🔍 Supra Kolajen Karşılaştırması: Hangi Kolajen Daha İyi? Farklı kolajen formlarını içerik, kullanım amacı ve formül açısından detaylı karşılaştırdık. Hangi kolajen çeşidi sizin için daha uygun? Öğrenmek için tıklayın. 🛍️ Kolajen Takviyesi Satın Alma Rehberi Kolajen seçerken nelere dikkat etmelisiniz? Hangi form daha etkili, hangi içerikler daha faydalı? Alışveriş öncesi mutlaka göz atmanız gereken rehber niteliğinde bir yazı. Balık Kolajeni Faydaları Birçok farklı nedenle Kolajen takviyesine ilgi olabilir. Kadın, erkek, genç, yaşlı birçok kişi bu sebeple bu tür ürünleri beslenmelerine dâhil edebiliyor. Marine Collagen takviyeleri doğru kullanıldığında olumlu sonuçlar almanızı sağlayabilir. Yukarıda belirttiğimiz gibi balık kolajeni peptidleri cilt ve eklemler dahil birçok bilimsel araştırmaya konu olmuştur. Birçok sebeple Kolajen desteği bu süreçte doğru bir seçim olabilir. Hele de deniz canlılarından elde edilen Supra Kolajen ürünleri, sizin için benzersiz bir takviye olacaktır. Sonuç: Doğru Balık Kolajenini Seçmek Sağlığınıza Yatırımdır Balık kolajeni; yüksek emilim oranı, saf içeriği ve cilt başta olmak üzere birçok sistem üzerinde sağladığı destekle, kolajen takviyeleri arasında öne çıkan seçeneklerden biridir. Ancak etkili sonuçlar alabilmek için ürün seçerken içeriği şeffaf, sertifikalı, katkı maddesi içermeyen ve bilimsel kriterlere uygun bir kolajen tercih etmek büyük önem taşır. Siz de yaşam kalitenizi artırmak ve kolajen desteğinden en iyi şekilde faydalanmak istiyorsanız, doğru ürünü seçerek bu yolculuğa güvenle başlayabilirsiniz. Tüm sorularınız için bize yazabilir, ihtiyacınız olan kolajen desteğini web sitemizden hemen sipariş verebilir veya anlaşmalı eczanelerden satın alabilirsiniz. Supra Kolajen ürünleri, hayatınızı kolaylaştırmak için burada! Referanslar [1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5983275/ [2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7271718/ [3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3003457/ [4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30122200/
Daha fazla bilgi edin
MCT Yağı Nedir, Nasıl Kullanılır?
Beslenme programlarının ve sabah kahvelerinin son yıllardaki gözdesi MCT Yağı dosyasını açıyoruz.Bu kapsamlı rehber yazımızda MCT yağı nedir, nasıl kullanılır, MCT yağı nelerde bulunur gibi en çok merak edilen soruların yanıtlarını bulacaksınız. Toz MCT yağı mı sıvı MCT yağı mı kullanılmalı, hindistan cevizi yağı ve MCT yağı arasında ne fark var, en iyi MCT yağı takviyesi nasıl anlaşılır gibi soruları da cevapsız bırakmadık. Her zamanki gibi içeriğimiz bilimsel araştırmalardan referanslarla oluşturuldu. Beslenme programlarının ve sabah kahvelerinin son yıllardaki gözdesi MCT Yağı dosyasını açıyoruz. Bu kapsamlı rehber yazımızda MCT yağı nedir, nasıl kullanılır, MCT yağı nelerde bulunur gibi en çok merak edilen soruların yanıtlarını bulacaksınız. Toz MCT yağı mı sıvı MCT yağı mı kullanılmalı, hindistan cevizi yağı ve MCT yağı arasında ne fark var, en iyi MCT yağı takviyesi nasıl anlaşılır gibi soruları da cevapsız bırakmadık. Her zamanki gibi içeriğimiz bilimsel araştırmalardan referanslarla oluşturuldu. Ayrıca makalemiz içerisinde Kolajen proteini ve MCT yağı tozunun sinerjik etkisini buluşturduğumuz Supra Protein MCT Collagen ürünümüzde geçerli sürpriz bir indirim kodu da saklı! Hazırsanız başlıyoruz. MCT Yağı Nedir? Öncelikle Mct ne demek diye konuya girersek MCT, İngilizcesi Medium-Chain Triglycerides (orta zincirli trigliseritler) baş harflerinin kısaltmasıdır. MCT yağı, İngilizce adıyla MCT oil özellikle hindistan cevizi gibi yağlı bitkilerde bulunan orta zincirli trigliseritler içeren özel bir yağ asididir.[1] MCT yağı C8 (Kaprilik asit) ve C10 (Kaprik asit) yağ asitleri yönünden zengindir.[2] Hindistan cevizi ve palmiye çekirdeği gibi bitkisel kaynaklardan sıvı ve toz formda üretilir.[3] Aynı zeytinyağı üretiminde olduğu gibi, soğuk sıkım yöntemiyle üretilen versiyonları daha çok tercih edilir. Orta zincirli olduğundan emilimi hızlı olduğu için[4] diğer yağlara göre avantajlıdır; bu nedenle takviye amaçlı kullanımı giderek yaygınlaşmaktadır.[5] MCT Yağı Nasıl Üretilir? Birçok bitkide ve gıdada doğal olarak bulunsa da endüstriyel olarak MCT yağı genelde hindistan cevizlerinden veya hurmalardan, palmiye çekirdeklerinden üretilir.[6] Hiçbir bitkisel veya hayvansal gıda tek başına sadece MCT yağı içermez; bu nedenle içlerindeki MCT yağının saflaştırılması, ayrıştırılması gerekir.[7] Bizce güvenilir ve sağlıklı en iyi MCT yağı takviyesi, soğuk sıkım yöntemiyle üretilen GDO’suz hindistan cevizi yağındaki MCT’lerin ayrıştırılmasıyla elde edilir. MCT’ler öncelikle sıvı olarak elde edilir, daha sonra kurutularak toz haline de getirilebilmektedir.[8] Bu sayede takviye olarak MCT yağı sıvı veya toz formda bulunabilir. Palm yağı kaynaklı MCT yağı takviyeleri de bulunduğundan satın alma yapmadan önce MCT kaynağını sorgulamanız önerilir. MCT Yağı Nelerde Bulunur? Orta zincirli yağ asitleri olan MCT yağı içeren besinler arasında başta hindistan cevizi yağı, palmiye çekirdeği yağı ve tereyağı, süt tozu, yoğurt gibi bazı süt ürünleri sayılabilir.[9] Anne sütü de MCT yağı içerir.[10] Yüksek oranda MCT yağı hangi besinlerde bulunur ya da MCT yağı içeren besinler aşağıdaki gibi sıralanabilir[11][12][13]: Hindistan cevizi yağı Palm yağı / Palmiye çekirdeği Hurma çekirdeği yağı İnek ve keçi sütü Hindistan cevizi tozu Yağı alınmamış süt tozu Yukarıdaki besinler MCT yağı içerse de haliyle birçok farklı bileşen de içerirler. Ayrıca MCT içerikleri ilk ikisi dışındakilerin düşüktür.[14][15] Amacınız sadece MCT yağı almak ise takviye amaçlı üretilen saf MCT yağı pratik bir alternatiftir. Bu alanda yapılan bilimsel araştırmalarda da bu nedenle saflaştırılmış MCT yağı kullanılmıştır.[16] MCT Yağı Nasıl Kullanılır? Yazının başında belirttiğimiz gibi MCT yağı önce sıvı formda üretilir. Toz karışımlarda kullanmak için daha sonra bu sıvı kurutularak toz MCT yağı haline de getirilebilir. Her ikisi de benzer şekilde size destek sunar; biri diğerine üstündür diyemeyiz. MCT yağının birçok kullanım şekli bulunur; olasılıklar adeta sonsuzdur. Saf MCT yağını kahveye, smoothielere, çorba veya salatanıza ekleyerek kullanabilirsiniz. Supra Protein MCT Collagen gibi kolajen ve MCT yağı tozunun bir arada bulunduğu ürünleri ise sıcak veya soğuk suyla da birlikte tüketebilirsiniz. Uyarılar: Üründe önerilen dozajı aşmayın. İlk kez MCT kullanacaksanız, sindirim sisteminizin nasıl tepki verdiğini görmek için önerilen dozajın altında başlamanız, yavaş yavaş artırmanız önerilir. İlk etapta çok fazla kullanım, keto gribi (keto flu), ishal gibi yan etkilere neden olabilir.[17][18] MCT yağının sabah veya öğlen saatlerinde tüketimi tavsiye edilir.[19] Aşağıda en yaygın MCT yağı kullanım şekillerini sizler için derledik: 1- Çay ve kahve ile tüketmek Son yılların yükselen trendi yağlı kahve tariflerinin vazgeçilmezi olarak tercih edilen MCT yağını sabah kahvenize ekleyip karıştırarak tüketebilirsiniz. Homojen bir karışım için kaşık yerine mini bir çırpıcı (mikser) ile karıştırmanızı tavsiye ederiz. Sıvı MCT yağı tatsız ve kokusuz olduğu için kahvenizin tadını ve aromasını değiştirmeyecektir. 2- Salata ile tüketmek Bilinenin aksine sıvı MCT yağı ısıtmadan, direkt tüketilmesi gereken berrak, tatsız bir sıvıdır. Salata tariflerinize zeytinyağının yanında MCT yağına da yer açabilirsiniz. 3- Su ile tüketmek MCT yağı saf olarak olduğu gibi veya sadece su ile karıştırılıp tüketilebilir. 4- Kolajen ile tüketmek Vücudumuzda en çok bulunan protein olan kolajeni muhtemelen duymayan kalmamıştır. Eğer siz de kolajen takviyesi de kullanıyorsanız veya beslenmenize kolajen proteini de eklemek istiyorsanız sizin için harika bir ürünümüz var. Supra Protein MCT Collagen, soğuk sıkım hindistan cevizi kaynaklı toz MCT yağı ile kolajen peptidlerini bir arada içeriyor. Kakao destekli çikolata aromalı oldukça lezzetli bir besin takviyesidir. Türkiye’de ilk ve tek olan ürün doğal tatlandırıcı stevia, prebiyotik bir lif olan akasya gamı ve C vitamini ile desteklenmiştir. Beslenmesine hem kolajenden gelen saf protein (18 amino asit içerir) hem de mct yağı eklemek isteyenler için tasarlandı. Sürpriz! Supra Protein MCT Collagen ürününde geçerli %15 indirim kodu: BLOGMCT MCT Yağı ve Hindistan Cevizi Yağı Farkı Nedir? MCT yağı, standart hindistan cevizi yağı gibi uzun zincirli yağ asitlerinden farklı olarak bağırsaklardan hızlıca geçip karaciğerde metabolize olup ketonlara dönüşmeye hazır formdadır.[20] Hindistan cevizinde MCT gibi çabuk sindirilebilen yağların yanı sıra, uzun zincirli ve zor sindirilen yağ asitleri de bulunur.[21] Standart hindistan cevizi yağını yemeklerde kullanmak veya cilt bakımında tercih etmek kullanışlı olsa da hızlı emilim sayesinde çabuk etki gösteren saflaştırılmış MCT yağı pratik bir çözüm sunar.[22] Böylelikle standart hindistan cevizi yağındaki yüksek kalorili ve sindirimi uzun süren uzun zincirli yağ asitlerini vücudunuza almamış olursunuz.[23] İpucu: Sıvı formdaki hindistan cevizi yağı ile sıvı MCT yağını ayırt etmek çok kolay. Bilindiği üzere soğuk ortamda hindistan cevizi yağı donar ve katılaşır; ısındığında ise sıvı hale döner. MCT’ler ise soğukta katılaşmaz, buzdolabında bile saklasanız sıvı olarak kalmaya devam eder. Bu noktada trigliserit kavramını anlamakta fayda var. Trigliserit, sadece yağ için kullanılan teknik bir terimdir. Yağlar, sahip oldukları karbon sayısına göre sınıflandırılır. Uzun zincirli yağ asitlerinin sindirimi zor ve uzun sürer. Kısa ve MCT gibi orta zincirli yağ asitleri ise çok daha hızlı ve kolay sindirilir[24][25]: Kısa zincirli yağların karbon sayısı 6’dan daha azdır. Orta zincirli yağların karbon sayısı 6-12 arasındadır.[26] Uzun zincirli yağların karbon sayısı (omega-3 gibi) 13-21 arasındadır. MCT yağı genelde C8 (Kaprilik asit) ve C10 (Kaprik asit) yağ asitleri karışımı içerir. [27]Yani 8 ve 10 karbonlu yağ asitleridir; orta zincirli yağ kategorisinde bulunur.[28] Standart hindistan cevizinde ise uzun zincirli yağ asitleri de bolca bulunur. MCT yağı hakkında hazırladığımız bu kapsamlı rehber umarız faydalı olmuştur. Hala sorunuz varsa bize 0216 740 0162 numaralı telefondan ulaşabilir veya canlı destek hattımızdan yazabilirsiniz. Türkiye’nin her yerine ücretsiz kargo fırsatıyla sipariş vermek, indirimli mct yağı fiyat avantajından yararlanmak için de paylaştığımız kodu sepette kullanabilirsiniz. Referanslar: [1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7175812/ [2] https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/MCT-Oil [3] https://aip.scitation.org/doi/10.1063/5.0001449 [4] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9781845690304500148 [5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4424771/ [6] https://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=PH9310280 [7] https://aip.scitation.org/doi/pdf/10.1063/5.0001449 [8] https://www.researchgate.net/publication/344782628_Chemical_Composition_and_Health_Benefits_of_Coconut_oil_An_Overview [9] https://www.healthline.com/nutrition/mct-oil-101#sources [10] https://journals.lww.com/acsm-healthfitness/fulltext/2020/01000/medium_chain_triglycerides_and_health.10.aspx [11] https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Octanoic-acid [12] https://www.researchgate.net/publication/259495733_Fatty_Acid_Profile_of_Milk_-_A_Review [13] https://fdc.nal.usda.gov/ndb/foods/show/299949 [14] https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/medium-chain-triglyceride [15] https://www.healthline.com/nutrition/mct-oil-101#best-source [16] https://www.healthline.com/nutrition/mct-oil-101#what-it-is [17] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5987302/ [18] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29951312/ [19] https://www.healthline.com/nutrition/mct-oil-101#other-potential-benefits [20] https://www.healthline.com/nutrition/mct-oil-101#metabolism-of-mc-ts [21] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9781845696900500102 [22] https://www.healthline.com/nutrition/mct-oil-benefits [23] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0031938417302111 [24] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18296368/ [25] https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Decanoic-acid [26] https://www.jandonline.org/article/S2212-2672(13)01672-9/fulltext#sec2 [27] https://www.healthline.com/nutrition/mct-oil-vs-coconut-oil#mc-ts [28] https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/MCT-Oil
Daha fazla bilgi edin
Tip 3 Kolajen Nedir? Ne İşe Yarar?
Kolajen kullananlar ikiye ayrılır: Bir tarafta sadece tavsiye üzerine seçim yapıp pek bir araştırma yapmadan kullananlar, diğer tarafta ise araştırarak, bilinçli bir tercih yapan bireyler bulunur. Bu yazıyı okuyorsanız muhtemelen siz de bu ikinci grup arasındasınız demektir. Kolajen dünyası içine giriş yaptığınızda çok fazla kafa karışıklığı yaşamanız oldukça muhtemel nitekim yüzlerce ürün arasından birbirinden farklı tip, form ve ambalajlardaki ürünlerden hangisinin size uygun olduğunu belirlemek kolay olmasa gerek. Bu yazımızda en çok merak edilen sorulardan birine yanıt vereceğiz. TİP 3 kolejen üzerine bugüne kadar yazılmış en kapsamlı Türkçe rehber yazımızla karşınızdayız. Kısaca hatırlamak gerekirse, kolajen vücudumuzda en çok bulunan protein çeşididir. Cildimiz, kemik, eklem, kıkırdaklar, iç organlar ve kan damarı duvarları dahil birçok doku ve organda bolca bulunur. Bu bölgelerin sağlıklı ve esnek olması gibi kritik görevler üstlenir.[i] Çok farklı doku ve organda bulunduğu için her dokuya uygun formda değişik kolajen tipleri bulunur. Kıkırdak yapısı sert bir bölge olduğu için orada TİP 2 formda kolajen bulunurken, ciltte daha çok TİP 1 kolajen bulunması örnek olarak verilebilir. Bu şekilde farklı dokularda görev alan 28 TİP kolajen keşfedilmiştir. TİP 3 collagen de bunların arasındadır. Sıklıkla tercih edilen bir kolajen türüdür.[ii] Tip 3 Kolajen Nedir? Peki TİP 3 kolajen nedir? Kısa cevap: TİP 3, fibriler yapıda bir kolajen tipidir ve diğer birçoklarının aksine, tekli alfa zincirinden meydana gelir. Molekül yapısı TİP 1 kolajene oldukça benzerdir. Özellikle ciltte ve aorta (atardamar) yapısında; genellikle TİP 1 kolajen ile bulunur.[iii] Diğer bölgelerde örneğin tendon ve kemiklerde, TİP 3 kolajenin TİP 1 kolajene olan oranı oldukça düşüktür. Yapılan son çalışmalar TİP 3 kolajenin kıkırdaktaki toplam kolajen içeriğinin %10 kadarını temsil ettiği gösterilmiştir. Bazı TİP 3 kolejen fibrilleri, TİP 2 kolajen ile çapraz bağlarla birbirine bağlıdır.[iv] Tip 3 Kolajen Özellikleri Nelerdir? TİP 3 özellikleri aşağıdaki gibi özetlenebilir[v]: Başta cildin, bazı iç organların ve damarların hücre dışı matrisinin temel bileşenidir. Homotrimer ve tekli α (alfa) zincir yapıdadır. Şu üç amino asit yönünden zengindir: Hidroksiprolin, Prolin ve Glisin. Fibroblastlar (özellikle deri yapısındaki kolajen üretiminden sorumlu hücreler) tarafından sentezlenirler. Yumuşak dokularda en bol bulunan ikinci kolajen tipidir[vi]. Tip 3 Kolajen Ne İşe Yarar? Peki sadede gelelim: TİP 3 kolajen ne işe yarar? Aşağıdaki gibi üç ana başlıkta özetlenebilir[vii]: TİP 3 collagen özellikle cilt dokusundaki kolajen dokunun %90 oranda ezici çoğunluğunu oluşturan TİP 1 kolajen ile çalışarak cildin sağlıklı ve esnek kalmasına önemli rol oynar. TİP III collagen, kan duvarlarında da bulunduğu için vücut sağlığı, eklem sağlığı için kritik bir öneme de sahiptir.[viii] TİP 1 kolajenin sentezlenebilmesi için TİP 3 kolejen gerekli olduğu için vücutta kolajen doku bulunan hemen hemen tüm bölgelerin sağlıklı ve esnek kalması için gereklidir çünkü vücuttaki kolajenin neredeyse %90’a yakını TİP1 kolajenden meydana gelir[ix]. Tip 3 Kolajen Hangi Besinlerde Bulunur? Kolajen, besinlerden alınabilen doğal bir proteindir. Aşağıdaki besinler diğer kolajen tipleri gibi TİP 3 collagen almanızda size yardımcı olabilir[x]: Kemik suyu çorbaları Kelle- paça çorbası İşkembe Kılçığıyla ve derisiyle yenilen balıklar Yumurta kabuğu zarı (ağırlıklı olarak TİP 5 ve TİP 10 kolajen içerse de vücut tarafından TİP 3 forma dönüştürülebilir) Bone brooth -Tavuk suyu ile yapılan yemekler Bitkiler kolajen içermediği için TİP 3 kolejenin bitkisel yani vegan bir alternatifi bulunmaz. Yine de içeriğindeki vitaminler sayesinde aşağıdaki besinler, sebze ve meyveler TİP 3 kolajen sentezine yardımcı olabilirler: Turunçgiller Elma Kivi Havuç Yeşil yapraklı sebzeler Mango Limon Bu konuyla ilgili daha detaylı bilgi için şu makalemizi okuyabilirsiniz: Collagen Hangi Besinlerde Bulunur Tip 3 Kolajen İçeren Kolajen Takviyeleri Saf TİP 3 collagen takviyesi neredeyse bulunmaz, sinerji etki için diğer kolajen tipleri ile birlikte karışım olarak karşımıza çıkar. Aşağıdaki Supra Protein markalı ürünlerimiz TİP 3 kolajen peptit içeriğiyle size destek olabilir. İşte TİP 3 Kolajen İçeren ürünler: Beef Collagen Collagen Beauty Formula Multi Collagen Complex Collagen For You MCT Collagen Tip 3 Kolajen Nasıl Kullanılır? Eğer takviye yoluyla TİP 3 collagen kullanmaya karar verdiyseniz, aşağıdaki şekilde kullanım yapılmasını önerebiliriz[xi]: Toz formda TİP 3 kolajen içeren ürünler bir bardak su veya sevdiğiniz içecek veya yiyeceklerle karıştırılıp tüketilebilir. Tablet, kapsül ve hap formda olan versiyonları ise bir bardak suyla yutulabilir. Sıvı olanlar ise doğrudan içime hazırdır olduğu gibi tüketebilirsiniz. Saf TİP 3 formda ürün neredeyse bulunmaz, TİP 1 ve/veya diğer formdaki kolajen tipleriyle bir arada bulunur. Cilt sağlığı için olumlu sonuçları (TİP 1 ile birlikte) klinik araştırmalarla gösterilmiştir. 30 yaş üstündeki kişilerin Supra Protein TİP 3 form içeren ürünlerini düzenli olarak 8-12 haftalık kürleri halinde kullanmasını tavsiye ediyoruz. Daha fazla bilgi için şu yazımızı okuyabilirsiniz: Kolajen Nasıl Kullanılır? Uyarı: Bu yazıda verilen bilgiler kesinlikle sağlık tavsiyesi yerine geçmez. Sağlıklı kişiler için Supra Protein ürünlerimizin kullanım önerilerini kapsar; özellikle kronik hastalığı olanların veya hamile/ emziren kişilerin doktorlarının tavsiyesi ile gıda takviyesi tüketmeleri tavsiye edilir. Tip 3 Kolajen Eksikliği Kolajen, vücuttaki proteinlerin neredeyse üçte birini oluşturur; bir başka deyişle bedenimizdeki proteinlerin çoğunluğu kolajenden meydana gelir. Cildimiz, kemik ve eklemler dahil bulunmadığı doku neredeyse yok gibidir. Bu bölgelerin sağlıklı ve işlevsel kalması için TİP 3 kolajen de elzemdir.[xii] Vücudumuz ihtiyacı olan kolajeni peptitler ve amino asitler tarafından üretme kabiliyetine sahiptir. Zamanla bu üretim yavaşlamaya, azalmaya başlar.[xiii] Eğer yeterli ve dengeli beslenme olmazsa TİP 3 kolajen eksikliği de meydana gelebilir.[xiv] Bu nedenle diyetimizde protein, amino asitler, kolajen yönünden zengin besinler ve/veya takviyeler tüketerek vücudun kolajen üretimine destek olabilirsiniz.[xv] TİP 3 collagen ile ilgili sormak istediğiniz tüm sorular için bize 0216 740 0162 numaralı destek hattımızdan ulaşabilirsiniz. Referanslar [i] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34807414/ [ii] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21421911/ [iii] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC20006/ [iv] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780080453828006985 [v] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128098479000039 [vi] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780128014011000037 [vii] https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.94.5.1852 [viii] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10436112/ [ix] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6579750/ [x] https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/collagen/ [xi] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0271531717311508 [xii] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B0124755704003085 [xiii] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12437452/ [xiv] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11310942/ [xv] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34807414/
Daha fazla bilgi edin
Balık Kolajeni Mi? Sığır Kolajeni Mi Daha Faydalıdır?
Kolajen takviyesi almaya karar verdiniz ama hangisini seçeceğinizi bilmiyor musunuz? Balık kolajeni (marine collagen) mi, yoksa sığır kolajeni (beef collagen) mi daha etkili? Bu soru, kolajen kullanıcılarının en sık merak ettiği konuların başında geliyor. Her iki kolajen türü de farklı ihtiyaçlara yönelik faydalar sunar. Bu yazıda, içerik farkları, emilim oranları, Tip 1, Tip 2 ve Tip 3 kolajen türleri gibi konularda detaylı karşılaştırmalar yaparak size en uygun kolajeni seçmenize yardımcı olacağız. Hazırsanız, balık ve sığır kolajeni arasındaki farkları bilimsel verilerle birlikte keşfetmeye başlayalım! Balık Kolajeni ve Sığır Kolajeni Arasındaki Farklar Nelerdir? Özellik Balık Kolajeni Sığır Kolajeni Kaynağı Deniz balıkları (deri) Sığır derisi ve kıkırdakları Kolajen Tipi %100 Tip 1 Tip 1 ve Tip 3 Emilim Hızı Çok yüksek (düşük molekül ağırlığı) Orta Tad ve Koku Aromasız, hafif kokusuz Biraz daha yoğun Beslenme Uyumu Pesketaryen için uygun Sadece et tüketenler için uygun Fiyat Genellikle daha yüksek Daha ekonomik Özetle balık kolajeni ve sığır kolajeni arasındaki başlıca farklar şunlardır: Balık kolajeni TİP 1 formdayken, sığır kolajeni genelde TİP 1 ve TİP 3 formu bir arada içerir.[9] Amino asit profilleri benzer olsa da oranları farklıdır.[10] Balık kolajeni sığır kolajenine göre daha düşük molekül ağırlığına sahiptir.[11] Balık kolajeninin üretimi zor ve maliyetli olduğu için fiyatları daha yüksektir. Balık kolajeni pesketaryen beslenme ile uyumludur. Her ikisi de helal sertifikalı üretilebilir ve Tarım Bakanlığı kontrolüne tabidir. Hızlı Öneri: İki kolajen kaynağından biri seçilebileceği gibi, karar vermekte zorlanıldığı durumlarda veya her ikisinin etkisini de görmek için hem balık hem sığır dahil birçok kolajeni bir arada içeren Supra Protein Multi Collagen Complex gibi ürünleri tercih edebilirsiniz. Kolajen Seçimi: Balık mı, Sığır mı Daha Etkili? “Balık kolajeni mi, sığır kolajeni mi daha etkilidir?” sorusu kolajen takviyesi kullanıcılarının en çok merak ettiği konuların başında geliyor. Her iki kolajen türü de hidrolize peptid formunda sunulduğunda benzer amaçlarla kullanılabilir ve vücuda kolajen desteği sağlamaya yardımcı olur. Balık kolajeni genellikle Tip 1 kolajen, sığır kolajeni ise Tip 1 ve Tip 3 kolajen içerir. Tip 1 kolajen, vücutta en yaygın bulunan kolajen türüdür ve özellikle cilt yapısı, saç ve tırnak görünümü, bağ dokular ile ilişkilendirilir. Tip 3 kolajen ise genellikle bağ dokuları ve organ çevresi yapılarında bulunur. Bu nedenle her iki kolajen tipi de; cilt elastikiyetini korumak, hareket kabiliyetini desteklemek ve genel kolajen dengesine katkıda bulunmak isteyen bireyler tarafından tercih edilebilir. Hangisinin sizin için daha uygun olduğu; beslenme tarzınız, içerik hassasiyetiniz ve kullanım beklentinize göre değişebilir. • Balık kolajeni, daha düşük molekül ağırlığı nedeniyle hızlı emilimle öne çıkabilir. • Sığır kolajeni ise yaygın bulunabilirliği ve Tip 3 içeriği ile farklı avantajlar sunabilir. Alerji riski, sindirim hassasiyeti ve yaşam tarzı tercihleriniz, doğru kolajen seçimi için dikkate almanız gereken önemli kriterlerdendir. Balık Kolajeni Nedir? Balık kolajeni, balıkların kolajen açısından elverişli dokularından üretilen, toz formda, beyaza yakın renkte, suda çözünebilir ve genelde TİP 1 formda saf kolajen peptidleridir.[5] Düşük molekül ağırlığı (ortalama 1.000-2.000 Dalton) ile biyoyararlanımı yüksek kolajen olarak ün yapmıştır.[6] Deniz canlılarından üretildiği için bir diğer adı ise Deniz Kolajeni yani Marine Collagen’dir. Neredeyse nötr tada ve kokuya sahip olsa da hassas kişiler aromasız ürünlerde az da olsa balık kokusu alabilmektedir. Üretimi ve miktarı az olduğundan fiyatları sığır kolajen takviyelerine göre yüksektir. Marine kolajen takviyeleri hidrolize edilmiş peptit formda toz, tablet veya sıvı formda karşımıza çıkabilir. Birçok amaç için kullanılabilen ve bilimsel olarak birçok araştırmaya konu olmuş kolajen takviyesidir.[7] Sığır Kolajeni Nedir? Sığır kolajeni, büyükbaş hayvanların başta derileri olmak üzere kolajen yönünden zengin dokularındaki kolajen proteinlerin özel işlemlerde saflaştırılıp kurutulmasıyla üretilen kolajen peptidleridir. Genelde TİP 1 ve TİP 3 formda olan bu kolajen takviyesi, beyaza yakın renge, neredeyse nötr bir tada ve kokuya sahiptir. Balık kolajeni kadar olmasa da molekül ağırlığı (ortalama 2.000-3.000 Dalton) vücudumuz tarafından rahatlıkla sindirilebilecek kadar düşüktür. Toz, sıvı veya tablet, kapsül gibi seçenekleri mevcuttur. En İyi Balık Kolajeni Supra Protein olarak bizce en iyi balık kolajeni ağır metal testlerinden başarıyla geçtikten ve ilgili kurumlarca onaylandıktan sonra son tüketiciye sunulur. Toz, tablet veya sıvı balık kolajeni olarak seçenekleri mevcuttur. "En iyi balık kolajeni" arayışınızda doğru kararı vermenize yardımcı olacak önemli kriterler şunlardır: Kolajen Tipi: Genellikle Tip 1 kolajen ağırlıklı olması cilt, saç, tırnak ve kemik sağlığı için idealdir. Ürünün içerik bilgisinde kolajen tipinin belirtilmesi önemlidir. Hidrolize Form: Hidrolize balık kolajeni, daha küçük peptitlere ayrıldığı için vücut tarafından daha kolay ve hızlı emilir. Bu, takviyenin etkinliğini artırır. Kaynak ve Saflık: Güvenilir ve sürdürülebilir kaynaklardan elde edilen balık kolajeni tercih edilmelidir. Ağır metal, civa gibi zararlı maddelerden arındırılmış, yüksek saflıkta ürünler öncelikli olmalıdır. Üretim Süreci ve Sertifikalar: İyi üretim uygulamalarına (GMP) uygun tesislerde üretilmiş ve kalite kontrol sertifikalarına sahip ürünler güvenilirdir. Katkı Maddeleri: İhtiyaçsız dolgu maddeleri, yapay tatlandırıcılar ve renklendiriciler içermeyen, temiz içerikliürünler tercih edilmelidir. Koku ve Tat: Özellikle düzenli kullanımda, nötr veya hafif tat ve kokuya sahip hidrolize balık kolajeni kullanım konforunu artırır. Kullanıcı Yorumları ve Marka Güvenilirliği: Diğer kullanıcıların deneyimleri ve markanın sektördeki itibarı önemli bir gösterge olabilir. Fiyat/Performans: Kaliteli içeriği uygun fiyatla sunan ürünler en iyi değeri sağlar. Sadece en ucuz değil, içeriği en iyi olan ürünleri değerlendirmek önemlidir. Bu kriterleri göz önünde bulundurarak, ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize en uygun "en iyi balık kolajeni"ni seçebilirsiniz. Supra Protein olarak, yüksek kaliteli ve güvenilir balık kolajeni ürünlerimizle sizlere destek olmaktan memnuniyet duyarız: Supra Protein Marine Collagen Türkiye’de ilk kez balık kolajeni, C vitamini ve hyaluronik asidi tek formülde bir araya getiren toz kolajen takviyesidir. Her serviste 10.000 mg Tip 1 balık kolajeni içeren ürün, kolajen sentezini destekleyen C vitamini ve cilt nemini artıran hyaluronik asit ile zenginleştirilmiştir. Aromasız ve tatlandırıcısız formülü sayesinde kolayca her içeceğe karıştırılabilir; hem sade hem de hassas damaklar için uygundur. Toz formda sunulan bu özel içerik, yüksek biyoyararlanım ve kolay kullanım avantajı sağlar. Cilt, saç, tırnak, eklem ve bağ dokusu sağlığını desteklemek isteyenler için ideal bir kolajen takviyesi arayanlara özel geliştirilmiştir. En İyi Sığır Kolajeni Sığır kolajeni takviyesi seçerken dikkat edilmesi gereken en önemli kriterlerden biri, ürünün güvenilir kaynaklardan elde edilmesi ve Helal sertifikasına sahip olmasıdır. Kaliteli bir sığır kolajeni; saf, katkı maddesi içermeyen ve yüksek protein oranına sahip yapısıyla vücudun kolajen ihtiyacını etkili şekilde karşılamalıdır. Bu alanda öne çıkan seçeneklerden biri, Supra Protein Multi Collagen ve sığır kolajeni içeren diğer Supra ürünleridir. Tüm ürünlerde Helal sertifikalı, yüksek saflıkta kolajen peptidleri kullanılır. Toz formda, aromasız ve tatlandırıcısız yapısıyla kolay kullanım sunan bu ürünler; Tip 1 ve Tip 3 kolajen içeriğiyle cilt, kemik, eklem ve bağ dokusu sağlığına yönelik güçlü bir destek sağlar. Balık Kolajeni Faydaları En çok kullanılan kolajen türlerinden olan balık kolajeni düşük molekül ağırlığı sayesinde kolay emilen bir yapıya sahiptir. Vücuda hızlı bir şekilde yayılabilen balık kolajeni, yüksek emilim hızı sayesinde kolaylıkla kullanılabilir durumdadır. Bu özellikleri sebebiyle birçok klinik araştırmaya konu olmuştur. Sığır Kolajeni Faydaları Tıpkı balık kolajeni gibi sığır kolajeni takviyeleri de birçok bilimsel araştırmada kullanılan bir kolajen türüdür. Düşük molekül ağırlığı, zengin amino asit içeriğiyle vücudu desteklemek için kullanılabilir. Sığır ve Balık Kolajeni Faydaları Karşılaştırma Tablosu: Fayda Alanı Balık Kolajeni Sığır Kolajeni Cilt Elastikiyeti Tip 1 kolajen içeriğiyle yaygın olarak tercih edilir Tip 1 & Tip 3 kolajen ile destekleyici olabilir Saç & Tırnak Desteği Yüksek biyoyararlanım avantajı sunar Düzenli kullanımda destekleyici olabilir Bağ Dokusu & Eklem Desteği Tip 1 sayesinde dolaylı katkı sunabilir Tip 3 kolajen ile daha çok ilişkilendirilir Emilim Hızı Daha düşük molekül ağırlığı → hızlı emilim Emilim oranı biraz daha yavaş olabilir Beslenme Uyumu Pesketaryenler için uygun Et tüketen bireyler için uygun Sonuç: İhtiyaçlarınıza En Uygun Kolajeni Seçin! Özetle, hem balık kolajeni hem de sığır kolajeni cilt sağlığı, eklem desteği ve genel vücut fonksiyonları için değerli faydalar sunar. Balık kolajeni, özellikle tip 1 kolajen içeriği ve potansiyel daha iyi emilimiyle öne çıkarken, sığır kolajeni tip 1 ve tip 3 kolajen çeşitliliğiyle geniş bir yelpazede destek sağlayabilir. "En iyi" kolajen türü ise tamamen sizin bireysel ihtiyaçlarınıza, yaşam tarzınıza ve tercihlerinize bağlıdır. Deniz ürünlerine alerjiniz varsa sığır kolajeni daha uygun olabilirken, belirli cilt sorunlarına odaklanmak istiyorsanız balık kolajeni öncelikli tercihiniz olabilir. Unutmayın ki, kolajen takviyesinin faydalarını en üst düzeye çıkarmak için düzenli kullanım ve kaliteli bir ürün seçimi kritik öneme sahiptir. Supra Protein olarak, farklı ihtiyaçlara yönelik yüksek kaliteli balık ve sığır kolajeni ürünleri sunmaktayız. İhtiyaçlarınızı değerlendirerek size en uygun kolajen takviyesini keşfedin ve sağlığınızı desteklemeye başlayın! Kolajen takviyesi seçiminde kafanızda hala soru işaretleri varsa bize canlı destek üzerinden yazabilir veya 0216 740 0162 numaralı telefon numaramızdan ulaşabilirsiniz. Referanslar: [1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34807414/ [2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12437452/ [3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3003457/ [4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3003457/ [5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4278207/ [6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5983275/ [7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32345036/ [8] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5707681/ [9] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7271718/ [10] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27380938/ [11] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4519503/ [12] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7601392/
Daha fazla bilgi edin
Hidrolize Kolajen Nedir?
Kolajen üzerine en çok sorulan sorular ve merak edilenlerle ilgili bilimsel araştırmalardan referanslarla hazırladığımız içeriklere devam ediyoruz. Bu yazımızda Hidrolize kolajen ile ilgili sorulara yanıt vereceğiz. Kolajen üzerine araştırma yaptığınızda birçok farklı isim karşınıza çıkar. Muhtemelen "kolajen peptidler", "hidrolize kolajen", “kolajen hidrolizat” vb. terimlerine rastlamışsınızdır. Bu terimler, eş anlamlıdır; aynı şey için basitçe farklı isimlerdir. Hepsi aynı üründen bahsetmektedir. Hidrolize kolajen nedir sorunun cevabını verebilmek için öncelikle kolajenin doğal yapısını anlamamız gerekiyor. Hazırsanız başlayalım! “Hidrolize kolajen nedir?” ve neden önemlidir sorusunun yanıtı için yazımızı okumaya devam edebilirsiniz. Hidrolize Kolajen Nedir? Hidrolize kolajen, aynı zamanda kolajen hidrolizat, kolajen peptid veya kolajen peptidleri olarak da adlandırılır. Hayvanların kolajen yönünden zengin dokularından elde edilen düşük molekül ağırlıklı kolajen türüne hidrolize kolajen denir.[6] Doğal kolajenin molekül ağırlığı yani amino asit zincirlerinin uzunluğu fazla olduğu için vücut tarafından kolay sindirilemez.[7] Bu nedenle özel enzimlerle bu uzun amino asit zincirleri parçalanır ve kısa peptidler (protein parçacıkları) haline getirilir. Bunlara hidrolize kolajen denir.[8] Hidrolize Kolajen Nasıl Üretilir? Kolajen takviyelerinden kullanılan hidrolize kolajen, başta sığır, tavuk ve balıkların deri, kemik gibi kolajen yönünden zengin dokularından enzimatik hidroliz yöntemiyle üretilir. Bu yöntemle elde edilen hidrolize kolajen yani kolajen peptidler, vücut tarafından hızlıca emilebilir.[9] Kolajenin Molekül Yapısını Anlamak: Kolajen Neden Hidrolize Ediliyor? İnsan ve hayvanların vücudunda bulunan kolajen, çok yüksek molekül ağırlığına sahiptir. Doğal formunda kolajen ortalama 300.000- 400.000 dalton ağırlığındadır. Bu büyüklükteki kolajeni yediğimizde vücudumuz neredeyse sindiremez.[10] Bu nedenle takviye olarak üretilmek istendiğinde doğal kolajen daha küçük parçacıklara, peptidlere parçalanarak 1.000-3.000 dalton molekül ağırlığına kadar indirilir. Enzimatik hidroliz yöntemiyle yapılan bu işlem ardından elde edilen hidrolize kolajen, vücudumuz tarafından rahatça kullanılabilir formdadır.[11] Yukarıda belirtiğimiz gibi kolajen peptit, kolajen hidrolizat ya da kolajen tozu olarak da bilinen hidrolize kolajen, birçok tipte kolajen içeren ve yüksek biyoyararlılığa sahip olan bir kolajen formudur. *Peptit, kelime anlamı itibarıyla küçük proteinler demektir. Bu nedenle amino asitlerin sayısı 50’den az olan proteinler, peptit olarak tanımlanırlar. Hidrolize Kolajen Faydaları Kolajenin etkinliği üzerine yapılan çalışmaların büyük bir çoğunluğu hidrolize kolajen kullanılarak yapılır. Bu nedenle bu çalışmalarda cilt, eklemler üzerinde gösterilen sonuçlar incelenerek hidrolize kolajenin faydaları daha rahat anlaşılabilir.[12],[13] Kolajen Peptid / Hidrolize Kolajen Nasıl Kullanılır? Kolajen peptitler, su ya da herhangi bir içecek ile karıştırılarak tüketilmesi durumunda vücudumuz tarafından kolay bir şekilde emilirler. Hidrolize kolajen toz formda ise çay, kahve, meyve suyu, smoothieler içerisine katılarak veya çorba, salata gibi yemeklere eklenerek tüketilebilir. Günde bir kez ister aç ister tok karna alınabilen kolajen peptitler, genelde 8- 12 haftalık kürler şeklinde tüketiliyor. Kürler arasında molalar verilebilir.[14][15] Supra Protein Hidrolize Kolajen Takviyeleri Ürünlerimizde birinci sınıf hidrolize edilmiş kolajen peptidleri kullanıyoruz. Supra Protein kalitesi ile sunulan Beef Collagen Peptides gibi ürünler, pratik şekilde vücudunuza kolajen peptidleri takviyesi yapabilmek için üretilmiştir. Düşük molekül ağırlığına sahip, yapay tatlandırıcı ve şeker içermeyen ürünlerimiz arasından size uygun olanını seçebilirsiniz. Vücudunuzu Supra Protein güvencesi ve kalitesi ile desteklemek için siz de hemen kolajen çeşitlerini inceleyebilirsiniz. Size en uygun hidrolize kolajen fiyat seçenekleri arasından seçiminizi yaparken, varsa sorularınız ve talepleriniz için de bize yazabilirsiniz. Referanslar: [1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21421911/ [2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29114654/ [3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34807414/ [4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12437452/ [5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34461513/ [6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29144022/ [7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31872275/ [8] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6891674/ [9] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31159319/ [10] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34461513/ [11] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31872275/ [12] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24401291/ [13] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23949208/ [14] https://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=JP2009002586 [15] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24401291/
Daha fazla bilgi edin
Collagen Hangi Besinlerde Bulunur?
Kolajen, namı diğer collagen doğada sadece insan ve hayvanlarda bulunan özel bir proteindir. Vücudumuzda bulunmadığı yer neredeyse olmayan kolajen, eksikliği halinde yaşlanma belirtileri dahil istenmeyen durumlara sebebiyet verebilir.[1] Her ne kadar vücudumuz kolajeni kendi içinde sentezleyebilme kabiliyetine sahip olsa da yıllar geçtikçe kolajen üretimi yavaşlar.[2] Vücudumuzu kolajen ile desteklemek için kolajen yönünden zengin yiyecekler veya takviyeler tercih edilebilir. Bu yazımızda kolajen yönünden zengin besinleri paylaşacağız. Kolajen İçeren Besin ve Takviyeler Yazının başında da belirttiğimiz üzere kolajen doğada yalnızca insan ve hayvanlarda bulunan bir proteindir. Bu nedenle beslenmemize kolajen eklemeye karar verdiğimizde sadece hayvansal kaynaklardan bunu temin edebiliriz; ne yazık ki bitkisel ürünlerin hiçbirinde kolajen bulunmuyor. Bitkisel kolajen diye bir kolajen maalesef bulunmaz; bu amaçla tanıtılan ürün ve gıdalar genelde içlerindeki vitaminlerin kolajen üretimine desteklerine atıf yaparlar; herhangi bir kolajen içermezler. Çok uzatmadan kolajen, yani Collagen hangi besinlerde bulunur sorusuna yanıt verelim. Kelle paça, işkembe çorbaları, ilikli kemik suyu, kemikli etler, kılçığıyla yenilen balıklar, tavuk kemik-derisi, yumurta kabuğu zarı harika kolajen kaynaklarıdır ve yüz yıllardır atalarımızın marifetiyle bu besinler ve faydaları bizlere aktarılmıştır.[3] Yukarıda belirttiğimiz gibi bitkiler her ne kadar kolajen içermese de içerisindeki vitaminler vasıtasıyla vücudumuzun kolajen üretimini destekleyebilir. Özellikle C vitamini yönünden zengin kivi, portakal, limon, greyfurt, ıspanak, patlıcan, brokoli gibi sebze ve meyveler bu özellikleri sayesinde kolajen destekleyici besinler olarak da bilinir.[4] Vücudunuza Doğal Kolajen Desteği Vücudumuza kolajen desteğinin besinlerden yapılabilmesi için yukarıda saydığımız kolajen içeren hayvansal kaynaklardan üretilen yemekler tüketilebilir. Modern hayatın hızı, zaman bulamamak veya tadını beğenmediğimiz için kolajen yönünden zengin etli-kemikli tencere yemeklerini her zaman yiyemiyoruz. Bu durumda imdada kolajen takviyeleri yetişiyor. Başta sığır, balık, tavuk gibi hayvanların kolajen yönünden zengin dokuları ayrıştırılıp saflaştırılarak takviye amaçlı toz kolajen peptidleri elde ediliyor. Kolajen peptidleri kullanılarak üretilen gıda takviyeleri ile vücudumuza kolajen takviyesini hem pratik hem de ekonomik olarak yapmak mümkün olabilir. Saflaştırılmış Pratik Kolajen Takviyeleri Günde bir ölçek toz kolajeni -özellikle aromasız ise- dilediğiniz yemek veya içeceklerinize karıştırarak vücudunuza pratik bir şekilde kolajen desteği sunabilirsiniz. Supra Protein Beef Collagen’i ele alırsak her serviste 10.000 mg aromasız toz kolajen peptidleri içeriğiyle tadını neredeyse değiştirmeden çay veya kahvenize, çorba ve salata gibi yemeklerinize, smoothie ve meyve suları dahil birçok öğününüze veya sadece bir bardak suya karıştırıp tüketebilirsiniz. Kolajen takviyeleri ile ilgili daha fazla bilgi almak ve Türkiye’nin her yerine ücretsiz kargo ile sipariş vermek için 0216 740 0162 no’lu telefondan bize ulaşabilir veya canlı destek hattımızdan yazabilirsiniz. Referanslar: [1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12510171/ [2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12437452/ [3] https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/collagen/ [4] https://www.healthline.com/health/beauty-skin-care/collagen-food-boost#egg-whites
Daha fazla bilgi edin
Kolajen Takviyesi Hap Olarak Mı Toz Formda Mı Alınmalı
Kolajen takviyesi kullanmayı düşünüyorsanız sıkı bir araştırma ve sürekli bir karar verme süreçleri sizi karşılıyor. Çünkü çok fazla alternatif, öneri ve bilgi var. Karşınızda birçok farklı formda (sıvı, toz, tablet vb.) balık, sığır gibi birçok farklı hayvansal kaynakta ve tiplerde kolajen takviyeleri bulunuyor. Bu kaos arasında doğru tercihi yapmak ve doğru bilgiyi edinmek kolay olmasa gerek. Peki sizin için en ideali hangisi? Kolajen hangi formda alınmalı? Bu sorulara yanıt bulabilmeniz için bilimsel araştırmalardan referanslarla bu yazıyı hazırladık. Kişiden kişiye ve kullanım amacına göre değişse de Kolajen takviyesi hap olarak mı toz formda mı alınmalı sorusuna şöyle kısa yanıt verebiliriz: hangi form sizin için kullanım kolaylığı sağlıyor ve daha sürdürülebilir ise onu tercih etmeniz tavsiye edilir; çünkü kolajen düzenli kullanıldığında etkili olan bir takviyedir. Kolajen hapı pratik kullanım özelliğiyle öne çıkarken; toz kolajen ise her serviste daha yüksek kolajen miktarı ile ayrışıyor. Yazı içerisinde kolajen ile ilgili merak ettiğiniz birçok soruya cevap bulacaksınız. Ayrıca Supra Protein Multi Collagen Complex ürününde geçerli %15 indirim kodu da gizli! Hazırsanız başlıyoruz… Kolajen hapı nedir? Kolajen hapı veya diğer adıyla tablet kolajen, toz kolajen kullanılarak üretilen bir kolajen takviyesi formudur. Kullanım kolaylığı ve pratiklik sağlar. Toz kolajeni içmekte zorlananların öncelikli tercihlerindendir. Balık, sığır, tavuk vb. birçok kolajen kaynağından birçok tipte üretilebilir. Kolajen hapı takviyeleri genelde bir aylık kullanım şeklindeki ambalajlarda sunulur. Doğru tekniklerle üretildiklerinde biyoyararlanımları yeterlidir; vücut tarafından emilebilirler.[4] Kapsül içerisinde de sunulabilen bu kolajen takviyeleri, doğaları gereği daha az kolajen içerirler çünkü bir tabletin alabileceği kolajen miktarı genelde max. 1.000 mg düzeyinde olmaktadır. Fazlası çok büyük olacağı için yutulmasında güçlük çıkabilir. Sürpriz İndirim Kodu: Supra Protein Multi Collagen Complex ürününde geçerli %15 indirim kodu: BLOGHAP15 Kolajen tozu nedir? Kolajen tozu, kolajenin en saf ve orijinal formudur. Balık, sığır veya tavuk kaynaklı üretilebilir. Beyaza yakın renkte, suda çözünebilir, neredeyse tatsız ve kokusuz bir yapıdadır. Aromasız olarak sunulabildiği gibi, çeşitli aromalar ve vitaminlerle kombinlenip de üretilebilir. En iyi kolajen takviyesi için tavsiyeler Kolajen miktarı sizin için önemliyse toz ve sıvı kolajen takviyelerine yönelmeniz; kullanım kolaylığı daha önemli ise tablet forma başlamanız sizin için uygun olabilir. Örnek olarak Supra Protein Beef Collagen her serviste 10.000 mg toz kolajen içerirken; tablet formundaki Supra Protein Multi Collagen Complex ise her serviste 1.800 mg kolajen içerir. Multi Collagen her ne kadar daha az kolajen içerse de balık, sığır, tavuk ve yumurta kabuğu zarı kolajen peptidlerini bir arada içerdiği için dört farklı kolajen kaynağının sinerjik etkisiyle öne çıkar. Kolajen hapı seçiminizde size yardımcı olmak için kolajen hapı ve toz kolajen karşılaştırmasını aşağıda özetliyoruz: ✓ Kolajen tozu takviyeleri genelde servis başına daha fazla kolajen içerir; bu açıdan kolajen hapı ve tabletine göre üstündürler. Kolajen hapı veya tabletinden yeterli verim alamayan kişiler daha fazla kolajen içeren toz ürünlere yönelebilmektedir. ✓ Kolajen hapı kullanımı yutma güçlüğü çekmeyen kişiler için daha pratiktir. Toz kolajeni su ile karıştırıp tüketmek kimilerine tadını beğenmediklerinden, kimilerine ise zor geldiğinden tercih edilmeyebiliyor. ✓ Toz kolajen takviyeleri içerdikleri kolajen miktarı ve ambalaj maliyetleri nedeniyle daha pahalı olabilmektedir. ✓ Tablet ve hap gibi seçeneklerde kolajen miktarı az olduğu için günlük kullanılan tablet sayısı artırılarak toz kolajendeki kolajen miktarı elde edilebilir. ✓ Tablet, kapsül ve hap kolajen takviyeleri doğru teknikle üretildiklerinde toz ve sıvı kolajen takviyelerindeki kadar yüksek biyoyararlanım sunabilir. Kolajen takviyesi satın alma kararını verirken üründe kolajen miktarına ve kalitesine göz atmanız tavsiye edilir. Önerimiz Supra Protein ürünlerimizde bulunduğu gibi doğal ortamında beslenmiş hayvanlardan edilen patentli kolajen hammaddeleri kullanılan ürünlerin tüketimi şeklindedir. Bunun dışında satın alacağınız üründe bulunan diğer bileşenlere, şeker ilavesi, yapay renklendirici gibi maddelerin bulunup bulunmamasına da göz atmanızda fayda var. Daha ayrıntılı bilgi için web sitemizde canlı destek üzerinden yazabilir veya 0216 740 0162 numaralı telefonumuzdan bize ulaşabilirsiniz. Referanslar: [1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34807414/ [2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12437452/ [3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29394086/ [4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25826015/
Daha fazla bilgi edin
